こんにちは、ジョリーポシェです。

開店に向けて、経験したこと、苦労したことを

活動レポートに記します。

是非ともご支援・応援の程よろしくお願いいたします。

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今日はリフォーム業者さんに提出した、

自作イメージを公開します！

建設関係は携わったことがないので、

知識は全くありません！笑

自分のイメージする店舗の想像を、思いのままに作成しました。

こちらです！

【外装・内装イメージ】

１．ドアの部分

出入口①のドアは少し小さめサイズ、こちらが入口になりそうです。

出入口②のドアはスライド式のドアです。

ドアは古くなっていますので、新しいものに取り付けようと思っています。

できれば北欧風な感じで、ドアから中が見えるとお客様も入りやすいと思います。

２．窓の部分

道路側に面している窓はお店の顔になりそうです。

テイクアウトができる仕様にしたいです。

３．店内のイメージ

白を基調とした、明るいイメージの店舗がいいと思っています。

【内装部分】

４．物入の部分

商品や物販などを並べられるスペースにしたいと思っています。

アーチ部分は工事をしてしまうと退去時はその状態でお渡しすることになりそうです。

５．階段部分

隠せるようにドアを取り付けたいと思っています。

６．トイレの床部分

床部分、キレイにできたらいいなと思ってます。

７．赤い線の部分

アコーディオンカーテンなどで隠そうと思っています。

最後に【厨房部分】

８．カウンター類

置き型にして、床面と接着させたくない。

ディスプレイカウンターには冷蔵ショーケースを置きたい。

９．シンク

保健所より２槽＋１槽手洗いと指定があるので蛇口の増設工事をしたい。

1槽はレバー式のもの

以上を業者さんにお伝えしました！

あくまでもイメージなので、ここからどうなるか楽しみです！

次回活動報告は、

「リフォーム業者さんと話して分かった想定外３つ」です！