東京王子にある「明壽庵(めいじゅあん)」と申します。明壽庵は、明治・大正から続く老舗３社ーパンの明治堂(明)・久壽餅の石鍋商店(壽)・餡の王子製餡所(庵) に由来しています。お客様への感謝と、これから王子で生まれる新たな出会いへの願いを込めて、３社の伝統技術を集めた、特別なあん食パンを作りました。