暑中お見舞い申し上げますこの春のクラウドファンティングでのご支援をありがとうございました先日無事に今回のプロジェクトの目的である動画撮影を致しました今回少しでもコンセプトに沿うよう、小さなお子様への食育にもチャレンジ！可愛い子供達にメロメロになりながらも無事に撮影も終了致しましたご支援をくださった皆さまへ心からの感謝を込めて頑張りたいと思っております引き続きお見守りくださると嬉しく思います

この度は日本の食文化を紡ぐ動画制作プロジェクトご賛同くださり心温まるご声援やご支援をありがとうございました。おかげさまでご支援者１０２名様からのご支援で９２６８００円という目標だった金額より予想を越えるご支援をいただき、本当に感無量です。これから念願でした動画制作へはいってまいります。皆様へ嬉しいご報告ができるように頑張りたいと思っております。リターンにつきましてはここまで数ヶ月走り続けてきたので少し休んだのち、順次、皆さまへお届けしてまいります。本来ならお一人お一人に早々に御礼をお送りするべきところですが、取り急ぎこちらの活動報告にて失礼いたします。リターンのお送りやご連絡など、どうぞしばらくお待ちいただけましたら幸いです。重ねてになりますが、この度は本当にありがとうござました！喜想菴　鈴木美和プロジェクトメンバー稲葉みどり古清水綾子田辺真穂清水万智

日本の食文化を自信を持って語れる人を増やしたい和っしょい動画制作プロジェクトを開催中の喜想菴ですこのプロジェクトに励ましのお言葉やご支援をいただきまして誠にありがとうございます。ここまで頑張ってこれたのはおかげさま以外のなにものでもなく心から感謝申し上げます。おかげさまで目標金額達成いたしました！これからが勝負です。皆さまのご支援に恥じない動画制作を頑張ります。引き続きお見守りくださると嬉しく思います。心からの感謝を込めて！r取り急ぎお礼申し上げます！いつもありがとうございます。https://camp-fire.jp/projects/view/710676

こんにちはただ今『日本の食文化を自信を持って語れる人を増やしたい』プロジェクトオーナーの喜想菴です。今回のプロジェクトに関してご質問をいただきました。このプロジェクトは日本の食文化に触れる機会の少ない現代に今の自分にできる事から少しでもお役に立てればの想いから決意したこのプロジェクト1人でも喜んでくださる方が見えればの願いも込めてだったのですが『動画を作って、何がやりたいのかわからない』これはプロジェクト本文にありますが日本の食文化にふれる機会が減っている　　　　　①日本の食文化の衰退②生産者さんの後継者不足③子供達への食育への不安などの、たくさんの理由があるのですが『なぜ動画なのか？』もちろんうちに来てもらえればいいのだけど田舎の小さな料理屋では限界があるかと言って書籍のようなものだと違うイメージで捉えられる可能性が高いとなると、やはりリアルな映像から会席料理の素晴らしさを伝えられるようなドキュメンタリーが必要と考えたのです。情報があふれる現代に大丈夫？自分ごとのように心配くださる常連さんも『ショートムービーにしていくつも作れば？』　というありがたいご意見もくださいました。こちらのアカウントで簡単なマナーや季節の楽しみ方チラ見ができるくらいの短いストーリーは動画でお伝えしてますしかし、それは本当に断片的に切り取ってるので表面的なことにはお役にたてますが会席料理の素晴らしさまでは伝わらないでしょう今回作りたい映像は片手間で見て欲しくないんですそれではなんの満足感もないし頭に残らないのです。だからこそこれを見る！と決めて見る映像を作りたいですが『できた映像をどうするのか？』これが一番大切です。1番の願いは完成したら子育てのコミニティーや学校関係者にアプローチさせてもらい、少しでも見てもらえると機会を作りたいと、考えております。先ずは今回のリターンに入れました【動画上映会参加権】こちらではそんな思いを理解して下さる皆さんと一緒に見て食事は用意しませんが、少しでもリアルに楽しめるように会席料理のスペシャリティであるお出汁を飲んでいただくなんてことを子供達も交えてしたり時間が許せばリアル！にじり口体験やお抹茶体験！そんな事ができるように和室での開催を予定しております！是非小学生のお子様やお孫さんがいる方に子供さんと一緒に参加して欲しい！この日は仲間である古清水綾子さん稲葉みどりさん塚本万智さん田辺真穂さん皆さんも参加をしてくださいますリアルな子育て世代の仲間とのお話や皆さん各分野の専門家でもあるのでリアルに会った時しか聞けないことを会いにきていただき聞いてみてください。それにしても自分の頭の中では妄想が膨らみ出来上がってるし何ヶ月もかけて想いを言葉にしたつもりでも足らないのですよねいくつになってもまだまだだなぁなんて反省しきりです。長い文章にお付き合いくださりありがとうございます。たくさんの応援や励ましのコメントをありがとうございます！ご支援が入らない日がないことも嬉しく心から感謝していますいつもありがとうございます。

【学校では教えてくれない　会席料理のおもてなしを次世代へ語り紡ぎたい】クラウドファンディング開催中の喜想菴です。まずはこの度のプロジェクトのご支援、励ましのお言葉をたくさんいただいておりますことを心から感謝申し上げます。ありがとうございます。ここで少しリターンの補足と、ご支援をいただく時の操作のご説明をさせていただきます。まずはご支援の折、最後に出てくる《備考欄》に何を書いていいのかわかりません。というお問い合わせをいただきました。ありがとうございます。こちらはお名前、もしくはイニシャルなどを記載くださればと思います。できれば、未公開ですからお名前をいただけたら嬉しいです。リターン補足①【家族で映像に出演する権利】こちらのリターンは以下のものも含まれます。※最寄りの駅までのタクシー代※お飲み物込み※当日のお写真のPDF※和の心を伝える映像権②【和食をつなごう！親子レッスン】【オンラインお茶会&お話会】【心・体・暮らしを和する醸し文化へのお誘い】上記３つのリターンに【和の心を伝える映像権】が含まれています。③【オーダーメイド和エプロン】ご要望により、子供用だけでなく大人用のリターンも追加致しました。機能などの詳しいことはこちらから和モダン『ぬれんがね』エプロン詳細以上それ以外でもリターンも追加いたします。是非もう一度ページを訪れていただきお見守りくださったら嬉しいです！皆様のお声が励みになります。いつもありがとうございます。引き続きどうぞよろしくお願いします。