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世界大会で金賞受賞歴を持つ蜂蜜の魔術師。秋田のカエデが香る黄金のお酒「ミード」

自身の哲学で究極のミードを追い求め続ける職人エリック・ボシック 。彼の情熱とこだわりが詰まった新作「Through The Trees」は、秋田県産の変希少なカエデ蜂蜜を使用し、仏アルザス産ワイン酵母で醸造。蜂蜜本来の甘みとの絶妙なバランスが楽しめる秀逸のミードを是非ご賞味ください。

現在の支援総額

1,214,455

607%

目標金額は200,000円

支援者数

108

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/08に募集を開始し、 108人の支援により 1,214,455円の資金を集め、 2023/12/07に募集を終了しました

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世界大会で金賞受賞歴を持つ蜂蜜の魔術師。秋田のカエデが香る黄金のお酒「ミード」

現在の支援総額

1,214,455

607%達成

終了

目標金額200,000

支援者数108

このプロジェクトは、2023/11/08に募集を開始し、 108人の支援により 1,214,455円の資金を集め、 2023/12/07に募集を終了しました

自身の哲学で究極のミードを追い求め続ける職人エリック・ボシック 。彼の情熱とこだわりが詰まった新作「Through The Trees」は、秋田県産の変希少なカエデ蜂蜜を使用し、仏アルザス産ワイン酵母で醸造。蜂蜜本来の甘みとの絶妙なバランスが楽しめる秀逸のミードを是非ご賞味ください。

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2023/12/01 13:12
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リターンの楽しみ方2


Ring Of Fireはドルチェやチーズとも合わせても美味です。

(2021 Mazer Cup International Mead Competition金賞受賞)

冬の寒い時期、ちょっとリッチな気分でおうちフードペアリングを楽しんでください:)


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