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この度、「蜂蜜の魔術師」エリック・ボシックによる新作ミード「SERENITY」 のプロジェクトが開始されました！！

https://camp-fire.jp/projects/view/757166?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

プロジェクト第三弾目となる今回の新作は

自然豊かな京都の里山でつくられた山藤蜂蜜を使用した、特別なミードです。

「SERENITY」の蜂蜜は里山の山藤を蜜源としたシングルオリジンハニーで、口にすると優しい甘みと豊かな風味が瞬時に広がります。「SERENITY」の日本語訳は「静寂」。山藤蜂蜜の柔らかな甘さと上品な香りが日々の疲れを癒し、安らぎの時間をもたらしてくれることを願って名付けられました。

第一弾、第二弾とは違う香り、表情を持つミードです。

ぜひこの機会にお楽しみください！