2024/01/30 17:46
せりの生育は面白く、中から新しい葉が次々に伸びてきます。最初に伸びた葉が役目を終え黄色くなる頃、次の世代がしっかり伸びてくるんです!
そんなせりの一番の旬は、最初に伸びた葉から新しい葉(新芽)に世代交代する今!
我々は「新葉(しんぱ)」と呼びます。
新葉の特徴は、柔らかく、香りが豊か!根もボリュームを増し、旨味もアップ!
そんな、新しい世代が山口県下関市「ふぐ」と今しかない限定のコラボ!
残り10日となりました!
是非、この機会に、「新葉」をご賞味下さい!
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我々は「新葉(しんぱ)」と呼びます。
新葉の特徴は、柔らかく、香りが豊か!根もボリュームを増し、旨味もアップ!
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