牧之原市の勝間田地区で開催された「ゆうゆうらんどで逃げるが勝ち」という鬼ごっこイベントにハンターとして参加！市内外から150人を超えるこどもたちで盛り上がりました！こどもたちは、ライフポイントを5個もった状態でスタート。ハンターに捕まらないよう、30分の間に公園内に置かれた3種類のお宝ジュエルをゲットします。ライフポイントはハンターに捕まるごとに一つづつ失うというルールでした。ハンターは歩き、こどもたちは走りという環境の中、公園中をサングラスレモンが動き回りました。イベント中は、追ってくるレモンハンターを前にレモンごと嫌いになったこどもたちも多かったですが、終わった後は駆け寄ってきてくれてみんな仲良くなりました。牧之原市はこういった地域全体が楽しめるイベントがあってとても素敵ですね！

家でレモン果汁を加熱してみました！65℃で10分間加熱したお味は。。。酸っぱい！！！香りやほのかな甘みはなく、酸っぱい液体でした。好き嫌いはあると思いますが、レモンのフレッシュさに欠けます。スーパーなどで気軽に買えるレモン果汁は企業努力の賜物なのだなと感じました。

さっぱり美味しい波乗りレモン鍋をご紹介します！【波乗りレモン鍋】（3~4人前）～材料～・鶏肉　　　　400g・レモン　　　2個・白菜　　　　1/4・長ネギ 　　  1本・もやし 　　  1袋・にんにく　　小さじ2杯分(約2片）・黒コショウ   適量※調味料・味覇(ウェイパー)　 大さじ1・日本酒(料理酒も可）120ml・ごま油　　　　　　大さじ3～作り方～①白菜をざく切りにする。②長ネギは輪切りにする。③レモンは半個分果汁で絞り、1個と残り半分は輪切りにする。④にんにくはみじん切りにする。⑤鶏肉はぶつ切りにする。 ⑥白菜、長ネギ、にんにく、もやし、鶏肉を鍋に入れ、※を鍋に入れて火にかける。⑦15～20分ほど火にかけて野菜の水分が出てきたら、火を止めて黒コショウをかける。⑧最後にレモン果汁を回しかけ、輪切りのレモンを乗せて完成 ♪皮ごとレモンも食べられます！〆はうどんが最高ですよ！

牧之原市でお茶を使ったクラフトコーラを作っているT-Colaの2人に今シーズンのコーラ製造を見せていただきました！その後出来立てのT-Colaを試飲！程よいスパイスの香りとお茶・レモンの相性がとてもよかったです！波乗りレモンも使用する今シーズンのT-Colaが楽しみです！T-ColaのInstagram

レモンを絞って果汁を色々調べて今後の取り組みに生かせるようテストをしています！進捗ありましたら随時更新予定ですのでお楽しみに！背景も相まって雰囲気のある写真になりました。。