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あんこの魅力を伝えるため、キッチンカーで各地を回って「あんこ」を販売してみたい!

佐賀市某所で夜中だけ営業している「あんこスイーツ」専門の飲食店があります。 当店は夜中のみの営業でもそこそこ賑わっておりますが、夜中ご来店頂けないお子様連れのお母さんや、遠方にお住まいの方などから「昼間の営業」を希望する声も多く、週末の昼間に、各地のイベント等に出向いて営業したいと思います。

現在の支援総額

821,806

54%

目標金額は1,500,000円

支援者数

82

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/05/07に募集を開始し、 2018/05/29に募集を終了しました

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あんこの魅力を伝えるため、キッチンカーで各地を回って「あんこ」を販売してみたい!

現在の支援総額

821,806

54%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数82

このプロジェクトは、2018/05/07に募集を開始し、 2018/05/29に募集を終了しました

佐賀市某所で夜中だけ営業している「あんこスイーツ」専門の飲食店があります。 当店は夜中のみの営業でもそこそこ賑わっておりますが、夜中ご来店頂けないお子様連れのお母さんや、遠方にお住まいの方などから「昼間の営業」を希望する声も多く、週末の昼間に、各地のイベント等に出向いて営業したいと思います。

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このキッチンカープロジェクトを公開してからもう少しで1週間。 当店によくご来店いただく方々をはじめ、日々バイトで頑張っている大学生や、夜はご来店頂けないけど陰ながら当店を見守っていただいている主婦の方、当店をイベントに呼びたいと言ってくださるイベント担当者の方々など、いろんな方からご支援をいただいており、本当に感謝しかございません。 本当にいろんな方々の期待を背負いながら支援をお願いしており、おかげさまで約30万円(達成率20%)に到達することができました。 しかし、現実はなかなか厳しいなぁと実感しております。 昼間の営業の足がかりにとの想いでプロジェクトを立ち上げましたが、ハードルが高かったのか、昼の営業に対して、私が思っていたよりもニーズが少なかったのか、ご支援いただくのって本当に難しいなぁと思っております。 一応再度リマインドとなりますが、当プロジェクト成功の暁には、店主手作りの当プロジェクト限定のキーリングをご支援いただいた全ての方々にプレゼントいたします。 キッチンカーのナンバープレートを印字した革製のキーリングです。 ※本品は非売品(写真はイメージ) ぜひこの機会にご支援いただきますよう、宜しくお願いいたします。


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昨年、とあるイベントを通じて「革細工」をする機会があり、イベントが終わった今でも革細工をしたくてウズウズしていました。 で先日、そこで講師をされていた方と会う時間を作ってもらい、革細工を始めるためのイロハをご指導いただきました。 それで、昨夜作ったのが写真のような「キーリング」。 今回のキッチンカーに絡めたデザインです。 キッチンカーのナンバープレートを「47-47」にしたいと前々から思っており、それをモチーフにしました。(実際の絵柄はまだつけていません。懇意にさせていただいてる蓮根農家の方がお持ちのレーザーで焼印をつけてくれる機械を使わせていただこうかと思ってます。^_^;) 手前味噌ですが、意外とよくできたなぁと思ってまして、調子に乗ってこれを今回のすべてのリターンに追加しようと決めました! 当然ですが、すでにご支援くださった方々のリターンにも追加させていただきます。 1つ1つ手作りなので、手間がかかるのは承知してますが、皆さんの善意でご支援いただくのだから、これくらい手間がかかってもいいのかなぁと思っています。 今、色違いで2種類作っていますが、リターンが発生した際に入手可能な革を見繕って作ろうかと思っており、色や質感等は異なるものになることがありますし、デザインが変更となる場合もあります。 それでは、引き続きみなさんのご支援をお待ちしております。m(_ _)m


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以前からいくつかイベント出店のリターンに対して問い合わせをお受けしておりました。 昨日も新たに問い合わせをいただき、今年10月に佐賀市内某所にてイベントをやる際に、「キッチンカーでの出店が可能か?」といった旨の問い合わせをいただき、対応可とお返事したところ、即決いただけたのか、昨夜のうちにご支援決定いただけました。 このリターンに対する支援が今までゼロだったために、私が予想していたのとは裏腹に「ニーズが無いのかなぁ・・・」と思っていた矢先だったので、とても嬉しく思っております。 当リターンポイントは、単にあんこ屋が食べ物を提供するだけでなく、 ・出店の案内(イベントの案内も含む)を当店SNSで告知することによる広告効果が見込める点 ・あんこファンである“女性”を中心にした方々の集客が見込める点 の2点を含んでおり、そこ込みでご検討いただければと思っております。 イベントを告知するためにチラシを作り、作ったチラシを新聞に折り込んだり、ポスティングしたり、、そんな作業を業者に頼んだらそこそこな金額もかかりますし、自前でやるにしてもそこそこな手間や時間がかかりますよね。。 その販促費を当プロジェクトへの支援に回してみようかな。。みたいに思ってもらえたら幸いです。 支援を悩まれている方がいらっしゃれば、相談のメッセージをお気軽にどうぞ。^_^


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昨日の夕方よりプロジェクトを開始して1日経過。。初めての試みだったので、長かったですね。。^_^;ほとんど手探りの状態で右も左もわからない中、現在約10万円のご支援をいただけました。本当に感謝しかございません。 ありがとうございます。m(_ _)m 今日は、最近ご無沙汰されている方からのご支援もありました。「奥さんがあんこ好きなので来店したいのですがなかなか。。。」みたいな。キッチンカーで週末の昼間に色んな所に出向きますので、一緒にご来店してもらいたいなぁ。。なんて思いました。 夜のあんこ屋で、弓道の道着の「コスプレ割」をした時に来てくれた学生からの支援も頂きました。大学生なのに、バイトして貯めたお金だったりするだろうに、当プロジェクトに支援してもらっていると思うと、とてもありがたく感じております。もしオファーをいただければ、大学の学園祭にキッチンカーで出店して、みんなにあんこを食べてもらいたいなぁ。。とも思いました。 こういうふれあいの機会になっているだけでもほっこりできて、クラウドファンディングにチャレンジして良かったと感じておりますが、プロジェクトが成功できたら、その何倍も嬉しいんだろうなぁと思うと、もっと色んな方々にアピールしないといけないなぁと感じております。 引き続き、皆様のご支援よろしくお願いいたします。


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5/7(月)の夕方にスタートした当プロジェクトですが、開始から約半日が経過したところではありますが、14名の熱烈なファンの方から84,511円の支援をいただき、本当に感謝しかありません。 さらに昨夜、当店によくご来店いただく方から、イベントへ出店するリターンに関する問い合わせをいただいており、やや遠方ではありましたが、よく顔も存じている方で、問い合わせお一人目ということもあり、前向きにご検討いただくようにお返事したところでした。 なるべく色んなところに出向いて、あんこの魅力を広めていきたいと思っておりますので、問い合わせだけでも結構ですのでお気軽にメッセージください。それでは引き続き、みなさまのご支援よろしくお願いいたします。 夜のあんこ屋よなよなあん工房店主 岡垣貴憲