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【高知初】無農薬ぶどう農家が始めるワイナリーで、ファーストビンテージを造ります!

高知県の山間部で父から受け継いだぶどう園で完全無農薬のぶどう園を夫婦で営農しています。 昨年6月に高知県初のワイナリーを設立しました。今年自家栽培の無農薬ぶどうでファーストビンテージを醸造します。 私たちの取り組みに賛同し、応援してくださる会員様を300名限定で募集いたします。

現在の支援総額

3,169,070

105%

目標金額は3,000,000円

支援者数

300

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/05/09に募集を開始し、 300人の支援により 3,169,070円の資金を集め、 2018/06/19に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,169,070

105%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数300

このプロジェクトは、2018/05/09に募集を開始し、 300人の支援により 3,169,070円の資金を集め、 2018/06/19に募集を終了しました

高知県の山間部で父から受け継いだぶどう園で完全無農薬のぶどう園を夫婦で営農しています。 昨年6月に高知県初のワイナリーを設立しました。今年自家栽培の無農薬ぶどうでファーストビンテージを醸造します。 私たちの取り組みに賛同し、応援してくださる会員様を300名限定で募集いたします。

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~標記の件につきまして~ 数日前から限定数に達していないにもかかわらず、『売り切れ状態』になっておりご支援者さまに大変ご迷惑をお掛けしております。 申し訳ございません。 数名の方にご指摘を頂き確認しましたが、『入金待ち』のご支援者さまがおられる場合、このように表示と実数がずれる場合があることが判明いたしました。 現在、限定数を増やそうと試みましたが、限定数到達になっているため数量変更や返礼追加などの操作が出来ない状況のため、キャンプファイヤーサイトからの申し込みは出来なくなっております。 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ご不明な点などございましたらメッセージにてお受けいたしますのでご連絡いただけたら幸いです。 また、SNSやホームページ、お電話、ファックスからも受け付けいたしますのでご連絡頂けましたら幸いです。   ご不便、ご迷惑をお掛けしますが何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。   ミシマファームワイナリー 電話(山中敏雄直通)080-6435-1040 ファックス 0887-72-9319 Facebookページ『ミシマファーム/ミシマファームワイナリー』 インスタグラム『mishimafarmwinery』   山中こずえ   敏雄


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~会員数残り14名となりました!~   皆さまのご支援、ご協力のお陰で目標金額3,000,000円をクリアして、目標会員数300名まであと14名になりました。  本当にありがとうございます! 会員席は残り僅かとなりますので、どうか私たちのプロジェクトに共感して会員になってみよう!と考えておられる方、お早めにご決断いただきますようお願い申し上げます。   ~ワイン醸造経過報告~   6月1日から試験醸造を始めています。 昨年絞って冷凍しておいた葡萄果汁を解凍して醸造しています。 ※これはあくまでも試験醸造です。今年のワインは今年収穫した葡萄で醸造しますのでご安心ください。 【比重測定の様子】 まだ少量での試験ですが、数回少量で試験醸造を繰り返して、最後に大きい発酵タンクで本格的な試験を納得できるまでやった後、今年の葡萄で本醸造に入ります! 今月からワイン専門醸造指導員をお招きして醸造の手ほどきも受けております。   予想を上回る皆さまのご期待に添えられるよう、皆さまの温かい応援のメッセージひとつひとつを心に刻みながらワイン造りに励んで参ります。 とは言えただのぶどう農家が始めたワイナリー。まだまだワイン完成までにいくつも壁が見えております。ここから更にピッチを上げて準備を続けていきます!