支援者の皆様、こんにちは！あやかです。3/31～走ってきたプロジェクトも、終了まで【あと4日】 となりました。ここまで沢山の方へご支援いただき、感謝でいっぱいです。本当にありがとうございます。しかし、まだ戦いは終わっていません。最後の一秒まで私たちは諦めずに、みなさんと一緒に走り抜きたいです！おいしいベーグルをお届けするために、現在長野の工房と連携を取りながらリターンのお送り準備を進めています。”協力してくれる仲間たちに恩返しがしたい”そう心の底から願いながら、一人でも多くの方へプロジェクトを知ってほしいと思うばかりです。そこで支援者の皆様へ、最後のお願いです。プロジェクトページをご自身のSNSなどで拡散いただけないでしょうか…？不可能かもしれませんが、あと4日間でネクストゴールである【達成率 200% 200万円】を皆さんと一緒に目指したいのです。皆さんと一緒にまだ見ぬ景色を見にいきたいのです！！お願いばかりで大変恐縮ですが、この想いをお届けするために最後まで全力で頑張ります！▼以下共有する際にコピペしてご使用ください！----------------もっちもちの米粉ベーグルで日本のお米問題を解決したい！【ご支援の締め切りは、5/1223:59まで】https://camp-fire.jp/projects/712322----------------どうかお力を貸してください。お願いします！！

先日、スポーツコミュニティ「ENJIN」さんに協賛団体としてベーグルをお届けいたしました！今回お邪魔したのは、70人規模のフットサルイベント。想像以上にガチな試合が繰り広げられていて、皆さん汗だくになりながら、本気で戦っていらっしゃいました！大人の本気って、めちゃくちゃいいですね。私も大声で応援しちゃいました！運動の後なので、エネルギー切れになっているかなと思って、今回はたっぷりのこしあんを挟んだ「あんサンド」にしました！米粉ベーグルが初めての方も、「もっちもちで美味しい！」と言ってくださり、嬉しい限りでした。KOME'Sのベーグルは腹持ち抜群！グルテンが気になるスポーツマンにもおすすめです！ENJINさん、貴重な機会をありがとうございました！https://www.instagram.com/enjin_football/

皆さんこんにちは！あやかです！クラファン終了まで残り12日となりました。リターン品のお送り・ECサイトの立ち上げに向けて、少しずつ準備を進めております！本日は、ひとつ嬉しいご報告です！「ベーグルが一体どんな味なのか？！」直接食べたいというご意見をいただき、今回特別に！外苑前の店舗にて先行販売をすることになりました！----------●日時:5/1～5 （6日は定休日）、5/7～5/11　全日11:00-18:00●場所 〒107-0061 東京都港区北青山２丁目３−１ B1 星のキッチン Hanarehttps://maps.app.goo.gl/rhNxLDXC7svVLdWE6?g_st=ic----------なぜ、この無名ブランドがこんなにも素晴らしい場所でポップアップ出店を叶えたのか…？その裏側には、強力な助っ人がいます！！！実はこの企画は、私が起業を決意したときからお世話になっている「OKARAT」さんの全面協力によって成立しました！OKARATさんが出店されている期間限定店舗に、コラボ出店という形で実現したんです！！OKARATは、おからをアップサイクルした健康食品の開発・販売しているブランド。水分量が多く日持ちが難しいため、廃棄率の高い「おから」を、アップサイクルして数々の商品を生み出しています。代表の山内さんには、起業の相談にも乗っていただき、とにかく私の尊敬する存在なんです！現地ではスーパー明るい笑顔の素敵なスタッフさん達が販売してくれています！（私は不定期でお店に立つ予定です）店内飲食だけでなく、テイクアウトもできますので、是非お気軽にお立ち寄りいただけますと嬉しいです！ぜひKOME'Sのインスタグラムをタグ付けして、拡散お願いします！以上、ありがとうございました！

こんにちは！あやかです！改めまして、先日4/16(火)に皆様のおかげで【100万円達成】することができました。なんと121人の方にご支援をしていただき、本当に感謝でいっぱいです。沢山の皆様に支えられ、ここまで来ることができました。本当にありがとうございました。さて、今日で残り20日。折り返し地点まで来ました。あと半分、ここで終わるか…？それともさらに上を目指して挑戦するか…？ここ数日間、ずっと考えていました。出した答えは、「最後の1秒まで諦めずに挑戦する」ということです。ということで、わたくし藤原あやかは、ネクストゴールを設定させていただくことにいたしました。ここに宣言します。残り20日で、200万円を目指したいと思います。夢物語で終わらせない。必ず達成して、叶えたいことがあります。200万円達成を目指して何を叶えたいのか、資金の使い道についてご説明します。私は、昨年の夏からベーグルの製造体制に思い悩んできました。今までマルシェなどで活動していた際は、全て自分で手作りしていたのですが、「もっともっと全国各地の沢山の方へお届けしたい！」という想いが日に日に大きくなっていきました。「いつでも」「どこでも」「誰でも」食べてもらうにはどうしたら良いのだろう、と考えた結果、今後は製造パートナーさんと手を組んで、安定した製造体制をつくろうと思いました。ところが、そのパートナーさんもなかなか見つからず。私が作りたいパンは、「完全グルテンフリー」なので小麦を一切持ち込んでいない工房でないと叶わない。同じ想いを持って、大切なパンを愛してくれる、そんなパートナーを探していたのです。厳しい条件かつ、まだ販売の計画も立っていないこんな私に、手を差し伸べてくださったのが「縁-enishi-」さん。「縁-enishi-」は、長野県産の素材にこだわったグルテンフリー専門のアンテナショップ。自店舗の運営をしながらも、ベーグルの製造に協力してくれるとのことで、協業がスタートしました。（縁さんとの出会い～これからについては、また詳しく投稿します！）それからというもの、長野の工房へ足を運んで、ベーグルの製造体制を整えてきました。何度もサンプルを送ってくださったり、時にはリモートで繋ぎながら練習したり。私のわがままにこれでもか！と応えてくださっています。しかし、現状、私たちはほとんどの工程を手作業を行っており、その製造体制は大量生産に適応したものではありません。もし200万円達成が叶ったら、工房で働く大切なパートナーさん達がより快適に、より楽しく、ベーグル作りに取り組めるよう、「製造器具の購入やしくみの整え」に資金を充てたいです。大切な仲間に笑顔でベーグル作りを楽しんでもらいたい！そして、皆様へより安定した体制でおいしいベーグルを食べてもらいたい！作る人も、食べる人も、みんながHAPPYを目指したいです。どうかお力を貸してください。長くなりましたが以上になります。引き続き感謝の気持ちを胸に、前だけを向いて頑張りますので、宜しくお願いいたします！