2024/04/10 12:52
2024年3月27日に
移動式こども食堂のカレーライスを
越谷市にある北越ぎょうざの永倉さんに協力いただき
ぽらむの家で試作品を作り、集まっていただいた方たちに試食していただきました。
急な開催でしたが
ちびっ子から
幼稚園
小学生
中学生
高校生
大学生から
年配の方まで
各世代に集まっていただきました。
キッチンカーで作るのを想定して
どんな調理道具がよいか
米とルーの配分は何グラムか
準備にかかる時間
野菜の切り方
原価はどうなのか
今回は室内でやりましたが
機材が揃ったら
今度は外でも
試してみることになりました。
移動式こども食堂
準備してます!