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地域の味噌で可能性への挑戦!ご当地味噌とご当地素材で新たな味を生み出します!

味噌は約1200年前から続く伝統的な食品の一つです。「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」のレシピをベースに、ご当地味噌シリーズの長野県版をリリースします。普段知ることのない地域ごとに違う味噌の風味や味の違いを知る機会にしたいと考えています。より多くの方にこの取り組みを知っていただけましたら幸いです。

現在の支援総額

327,000

109%

目標金額は300,000円

支援者数

58

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/01/03に募集を開始し、 58人の支援により 327,000円の資金を集め、 2024/02/16に募集を終了しました

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地域の味噌で可能性への挑戦!ご当地味噌とご当地素材で新たな味を生み出します!

現在の支援総額

327,000

109%達成

終了

目標金額300,000

支援者数58

このプロジェクトは、2024/01/03に募集を開始し、 58人の支援により 327,000円の資金を集め、 2024/02/16に募集を終了しました

味噌は約1200年前から続く伝統的な食品の一つです。「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」のレシピをベースに、ご当地味噌シリーズの長野県版をリリースします。普段知ることのない地域ごとに違う味噌の風味や味の違いを知る機会にしたいと考えています。より多くの方にこの取り組みを知っていただけましたら幸いです。

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温かいご支援、誠にありがとうございます。クラウドファウンディングのキャンペーンがスタートしてから早くも2週間が経過しました。皆様のお力添えがあってこその今、心より感謝しております。支援していただいたすべての方々に心からのお礼を申し上げます。皆様の温かい応援のおかげで、このプロジェクトは順調に進行しております。ご支援いただいた資金は、予定通りの使途に充てさせていただきます。終了まであと1ヶ月近くありますが、少しでも多くの人にこの取り組みを知ってもらえるよう、微力ながら進んでまいります。皆様の期待に沿えるような商品をお届けできるように努めていきます。プロジェクトの進展や成果について、どうぞお楽しみにお待ちください。クラウドファウンディングは皆様の協力があってこそ成り立つものです。この機会を一つのきっかけとして、この事業が末長く続けられるように進んでまいります。心からの感謝と共に、これからも一緒に歩んでいけることを楽しみにしております。追伸「ジビエ肉味噌」のラベルが出来上がりました。長野県旗のベースになっている橙色を元にして、北アルプスの山並みを入れたものです。