みなさん、こんにちは！

今日は、朝から雨ですね。農作物にとっては恵の雨ですね⭐︎

連日、励ましのメールを頂き、また労いの言葉もいただきありがとうございます！

ちゃんと睡眠を確保して頑張ってますw

毎日のように、『ちゃんと寝てください！』とスタッフや支援者の方からご連絡いただくので、お言葉に甘えてちゃんと寝ております♡

今回のファーストチャレンジは、徹底したアレルギー物質混入を防ぐため、まずは業務用ミキサーにあてる資金として150万円を目標にしました！

ミキサーって、擦ったりするので機材にアレルゲンのグルテンがこびりついてしまっています。

ここを新品にすることで、グルテンに過敏に反応する腸を守る！事ができる！そして、今回みなさんにご支援いただくことで、グルテンが混入しないクリーンな状態で、本当の意味でのグルテンフリーの米粉パンが提供できるわけです⭐︎

わたしが叶えたかった未来！

そして、みなさんが気にせずに安心して食べられる米粉パンの未来！

が、残り3%で叶う手前まできました。

みなさん一人ひとりのお力添えの結果です。

この3%の一歩を踏み出し、次なる目標となる業務用オーブンと業務用発酵機を新品購入するためのチャレンジに進めていきたいと思います！

まだまだ、いろんな方に知ってもらうため私をはじめスタッフ皆んなで丁寧に伝えていくことをしています。

私たちだけじゃなく、昨日もご支援者の方の同僚の方やご友人からのご支援も増えています！

いろんな方が一緒に、このプロジェクトを動かしてくださっていて本当に感謝でしかないです。

もっと、手軽に安全で美味しい米粉パンが食べられる未来を一緒に叶えていきましょう！

引き続き、みなさんと一緒に走り抜けます！

残り、2週間弱

ご支援をよろしくお願いします！