信州あづみ野池田町。北アルプスを見渡せる雄大な景色に魅了されたベトナム人女性：れんが、ベトナム料理の美味しさを地域に届けるため、熱い想いを胸に新しい冒険に挑戦します。地域の方の居場所、そして遠方の方にも足を運んで頂けるアットホームなお店を目指し、12/1にオープンします。ぜひ応援お願いします！