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ISHII BREWING栃木へ凱旋!15種類のクラフトビールを自宅で楽しもう!

前身のISHII BREWING CO. USA (@US territory of Guam 2010-2021)開業15周年を目前に、現Brewery (栃木県足利市問屋団地製造場内)にTap-Room併設準備。15種類のマスターピースをRefill出来るCold-Boxをまず設置したい!

現在の支援総額

5,961,427

119%

目標金額は5,000,000円

支援者数

156

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/15に募集を開始し、 156人の支援により 5,961,427円の資金を集め、 2024/05/30に募集を終了しました

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ISHII BREWING栃木へ凱旋!15種類のクラフトビールを自宅で楽しもう!

現在の支援総額

5,961,427

119%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数156

このプロジェクトは、2024/03/15に募集を開始し、 156人の支援により 5,961,427円の資金を集め、 2024/05/30に募集を終了しました

前身のISHII BREWING CO. USA (@US territory of Guam 2010-2021)開業15周年を目前に、現Brewery (栃木県足利市問屋団地製造場内)にTap-Room併設準備。15種類のマスターピースをRefill出来るCold-Boxをまず設置したい!

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クラウドファンディングへのご支援、誠にありがとうございます。GWも早くも後半、皆様何かとお金を使うことが多いと思うのですが、このところまた毎日ご支援が続き、本当に感謝感激です。5月に入りプロジェクトも残り1か月を切りました。新規15タップに向け、皆様の引き続きのご支援、何卒よろしくお願い致します。さて、ISHII BREWINGは、先日とちぎテレビさんの取材を受けました!アナウンサー小林厚妃さんから突然メールをいただき、35年ぶりの足利への帰郷とブルワリー再起について夕方のテレビで紹介したいとのこと。TOCHIGI CRAFT BEER FESTA2024の前だったので、まずはこちらで事前取材、そして改めて足利のブルワリーまで、大きなカメラをかついで小林さんが一人でいらっしゃって、取材と撮影をしてくださいました!オンエアは5月6日18:00~18:25の中の4分間(放送は栃木県内のみ)。ORIHIMEロゴのセンターを務める姫、果たして初めてのテレビ出演となるかどうか、乞うご期待笑とちぎテレビ


 クラウドファンディングへのご支援、誠にありがとうございます。本日で残りちょうど35日です。ゴールデンウィークを直前に控え、皆様何かとお金の必要な時かと思いますが、新規15タップの実現に向けてどうぞ引き続きのご支援、何卒よろしくお願いいたします! さて、先週末3日間の宇都宮でのTOCHIGI CRAFT BEER FESTA2024は、ほぼお天気にも恵まれ無事終了いたしました。しかし、やはり宇都宮に集まるクラフトビールファンの方々の熱気はもう、筆舌に尽くしがたいものがありました。地元宇都宮や栃木県内はもとより、首都圏全体から電車で訪れる方々の何と多い事か。そして、今回のISHII BREWINGのクラウドファンディングご支援者様もたくさんご来場くださり、直接お話できたのは何よりでした。栃木県のクラフトビール業界にとって、間違いなく今年最大のイベントだったと思います。 そんな宇都宮のビール熱を少しでも足利に、ということで、年初からISHII BREWINGが計画していたイベントが明らかになりました!6月1日(土)に足利市内国宝鑁阿寺で開催される「ASHIKAGA CRAFT BEER FESTIVAL2024(足利クラフトビールフェスティバル2024)」です! 地元足利はもちろん、首都圏からでも電車でアクセス可能、しかも国宝鑁阿寺境内で県南4ブルワリーのクラフトビールがドラフトで飲めるという、またとない機会です。どうぞ皆様、スケジュールを開けて楽しみにお待ちくださいね! さらに、この6月1日というのは、このクラウドファンディング終了の5月30日直後となります。目標金額を達成して、すがすがしい気持ちで臨めるよう、何卒よろしくお願い申し上げます!!!


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クラウドファンディングへのご支援、誠にありがとうございます。本日で公開からちょうど一か月、残り45日となりました。引き続きのご支援、何卒よろしくお願いいたします!そんな中、この週末は今年最大とも言えるイベントに出店いたします。4月19日(金)20日(土)21日(日)の3日間、JR宇都宮駅東口のライトキューブ交流広場にて、TOCHIGI CRAFT BEER FESTA 2024が開催されます!もともと栃木県のクラフトビールが一同に会する大きなイベントだったのですが、コロナ禍で中断、今回満を持して5年ぶりの開催だそうです。県南足利からのISHII BREWINGはもちろん初めての参加です。ご提供予定のドラフトは、ORIHIME Pale Ale / ORIHIME IPA / MINAGOF Green Tea IPA / Best bitterの4種。そして500mlアルミボトル缶のMINAGOF Green Tea IPAも販売予定です。イベントというとちょっと変わったビールをお求めになる方も多いのですが、ISHII BREWINGのビールはそのスタイルのスペック通り、王道のビールです。ですから当然IPAは苦いです。飲む皆さんに忖度して甘く創ったりしません。でも味も香りも透明度も抜群です。飲みやすいものをお求めなら、ぜひPale AleまたはGreen Tea IPAをどうぞ。そして今回のスペシャルはABV 3.8%のBest Bitter。クラウドファンディングが成功すれば、ブルワリーで常時リフィルできるようにしたいスタイルです。今回、ビールが少しお得に飲める記念ハーフパイントグラスを前売り、または当日購入することができるのですが、ここで、クラウドファンディングでご支援いただいた方にISHII BREWINGからプレゼント。このイベントにご来場でご希望の場合、お申し出いただければ、このグラス差し上げます!数に限りがありますので、事前にインスタやFBのDMなどでご連絡いただけると幸いです(ご支援いただいた方のお名前は全て記憶しております)! ようやくビールを飲みたくなる暖かい時期になり、週末の天気も今のところ良いようですので、皆様にお会いできることを楽しみにしております!あ、ISHII BREWINGの出店場所は駅直結の2階です、お間違いなく!


 3月15日のプロジェクト公開から1か月弱が過ぎ、本日で残りちょうど50日となりました。これまで何と73人もの方々にご支援をいただくことができました、本当にありがとうございます! 以前からの友人・知人や業務店の方々、グアム時代からのお客様、日本に戻ってきてからのお客様、ブルワリーの常連さま、イベントに来て下さる方々、そして地元で応援してくださる方々。。。ご支援者様のお名前を見るたびにお顔が浮かんでくることがほとんどで、こうした皆様に支えられてのISHII BREWING、新規冷蔵庫の設置に向けて頑張らねば、との思いがますます強くなります。 逆にお名前を存じ上げないのにご支援くださる方もちらほら、プロジェクトに賛同して小さなブルワリーをご支援くださることに、感謝の気持ちでいっぱいです。 プロジェクトは5月30日まで続きます。皆様の引き続きのご支援、何卒よろしくお願い申し上げます。


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今回、オリジナルビール醸造でのご支援をいただいた、株式会社スカイディスクの後藤取締役兼CSOより応援のメッセージとコメントをいただきました!「石井さんのビールを飲むことが、グアム旅行の楽しみでした。醸造場を一度閉めるというお話をお聞きした時とても残念に思ったのですが、栃木で改めてスタートされたと聞いてとてもうれしく思っていました。ORIHIMEもおいしく頂いており、またMINAGOFのビールが飲めることを楽しみにしています。私は地方で頑張る会社を支援することで、地域を活性化していく活動をしています。会社と地域のつながりを強めていくお手伝いをしたり、地域の良さをコラボや企画を通して認知をしてもらうことで、会社が成長し、その結果として地域を元気にしていくお手伝いをしています。ご相談があればメールでお気軽にご連絡ください!(goto@goto-enterprise.com)」後藤様は、グアムのブルワリーまで何度も足を運び、いつも物静かに、しかし毎回何パイントも飲んでくださいました!当時はお名前も伺わず、どんな活動をされているのかも詳しくは知らず。。。日本に戻ってからも何かと気に留めていただき、まだ復活できていないMINAGOF、あるいはそれをきっかけとした新たなオリジナルビールを、と今回のご支援をいただきました。本当にありがとうございます!私達もどんなオリジナルビールを創ることになるのか、そしてこれにより栃木県の活性化のお手伝いができれば、と意気込んでいます!株式会社スカイディスクとは