5月24日（金）本日、富山のテレビ局『KNB』にて18時以降のどこかのコーナーで、皆さまが支援してくださり完成した吉川の洋菓子屋が放送されます!!ぜひみてください！そして、新年早々の能登半島地震から始まりいろいろありましたが...なかなかご報告できませんでしたが...とうとう来週５月２７日（月）オープンです！！※２８日は講習会参加のためお休みいただきます...支援してくださった皆さま!ぜひ伏木に来られた際にはお立ち寄りくださいませ^^そして、支援したよ〜と一言いただければ、なにか良いことが♥

支援しくださった皆さまへのお礼のコメントの返信方法をつい数日前に知った吉川です笑順番に返信させていただきます!今日も支援があり感謝です涙今日は、A型就労施設『もやいこ』に注文のあったクリスマスギフトボックスを利用者の人たちと限られた時間の中、一生懸命、心を込めてつくらさせていただきました!まだまだ作らなきゃいけないけど、クリスマスは年に一度きり...注文してくださった方々に喜んでもらえるようにがんばらねば〜〜〜次の出勤には何作ろう♪

３年前からお世話になっている『soup&cafeもやいこ』にて毎週月曜火曜日はお菓子制作＆指導、軽度障害者施設なので、利用者の方たちといろいろ作ったりカフェ営業してます^^今日はクリスマスのためのギフトボックス作り！利用者の人たちにどう伝え、どう楽しんでもらい、どうステップアップしてもらえるかを考えるのは、飲食業とはまた違った思考錯誤なので、勉強になります。明日は自分のお客さまのための菓子制作!がんばらねばーー!

ここ数日のたくさんの支援ありがとうございます!!!!CAMPFIREさんからメールがくるたび、ソワソワします笑昨日は、ママ友でもあり飲み友でもあり吉川の刺激になってくれてるお友達が今「射水市産食用薔薇」の活用開発にかかわってるとのことで、吉川使わせてもらうことに。昔つかったことありましたが、あえていい面悪い面が垣間見え、無限大の可能性を感じました!美味しいケーキにします!

クラウドファンディングを始めて1週間...少しづつ閲覧数も減っていくなか...今日も支援が!!本当にありがとうございます!!!今日、思っていた以上に大きな記事で富山新聞さんに載せていただきました!今日は、もやいこ出勤でしたが、その記事を見てなのか地域の方がたくさんお店に来店くださいました!がんばるぞ〜〜〜♪