食に悩める飼い主さんに、手軽に手づくりごはんを楽しんでもらいたい！
プロジェクト実行者 ご挨拶

はじめまして。獣医師の林美彩です。

私は獣医師として全国でペットさんの往診やカウンセリングをおこなうかたわら、毎日食べるもので体が作られているという考えのもと、薬膳の考え方を取り入れたペットさん向けの「手作りごはん」を書籍などにより発信しています。

手づくりごはんを楽しむ飼い主さんもいらっしゃる一方、「手づくりは少しハードルが高い…」「続けるのが大変そう…」というお声を頂くこともありました。

また、情報過多のためにごはんジプシーになってしまっている方も少なくありません。

考えること、悩むことはとても大事です。知識を得るために学ぶことも大事なこと。

でも知識にとらわれてしまったり、考える・悩むことに時間を割いてしまい、我が子との触れ合い時間が短くなってしまっては意味がありません。

食に悩めるそんな飼い主さんにも手軽に手づくりごはんを楽しんでもらいたい。
そんな思いで今回は犬さん向けとして「獣医師 林美彩の長生き犬ごはん」の企画をスタートしました。

約1年の間、レシピの試行錯誤や試作と試食を繰り返し、ようやく飼い主の皆さんにお届けできるごはんができあがりつつあります。

今回、レシピの試作や実際の製造に向けた検討においては、私の考え方に共感してくださった株式会社フェアネス・アンド・カンパニーさんとの協業でここまで進めてくることができました。

実際に飼い主の皆さんのお手元にお届けするまで、あと一息のところまできています。

今回のクラウドファンディングを通じて、犬さんと飼い主さんのご家族が笑顔になれる手づくりごはんを飼い主の皆さんとご家族へお届けしたいと考えています。

「食」を通して、我が子と過ごす時間がより一層充実したものとなりますように。

このプロジェクトで実現したいこと

愛犬に手づくりごはんを与えたい飼い主さんに、犬さん用ごはんとして「おうちの手づくりごはん」をそのまま飼い主さんのご自宅へ提供します。

作りたてのごはんを冷凍してお届けするので、ご自宅で解凍してそのまま犬さんに与えられます。

新鮮な食材を使って、心を込めておいしいごはんに仕上げました。
調理後すぐに冷凍して、食材の味や旨みをしっかりと閉じ込めています。
おうちの手づくりごはんのような作りたての味をお届けします。

食材には五性（熱性、寒性など）があります。「医食同源」の言葉があるように、医も食も源は同じ。そんな薬膳の考え方を取り入れ、犬さんの健康を支える食材選びとレシピづくりを行いました。

【食材のご紹介（一部）】

鶏肉（お肉ごはん）
高たんぱく低脂質で消化しやすく、胃腸を労わってくれるお肉。
薬膳では胃腸を温めるほか、エネルギーを補ってくれるので疲労回復にも役立つ食材と言われています。
虚弱体質や食欲不振、慢性的にお腹の調子を崩している子にもおすすめです。

鮭（お魚ごはん）
薬膳では胃腸を温めて働きやすくするほか、全身の血の巡りを良くしてくれる食材。お体の余分な水を取り除く作用もあるので、むくみ対策にもおすすめと言われています。また、抗酸化作用の強いアスタキサンチンを含みます。

クコの実（お肉ごはん・お魚ごはん共通）
薬膳では「補陰薬」と呼ばれお体に潤いを補い、また気血を補ってくれる作用を持つと言われています。
また、ポリフェノールの一種であるルチンも豊富に含まれています。

ハスの実（お肉ごはん・お魚ごはん共通）
薬膳では「養心安神」作用という、気持ちを落ち着かせてくれる働きや、胃腸にエネルギーを与える力もあると言われています。

大切な我が子のための食事だから、とことん「安心」にこだわりました。
国産の食材にこだわり、添加物は一切使用していません。
製造は、厳しい安全衛生基準を満たした、ヒト向けの給食や介護食などを作る国内の工場で作られています。まさに安心安全なヒューマングレードのごはんです。

お肉アレルギーの犬さんのためにお魚ごはんもご用意しています。

獣医師として、犬さんの健康を支える国産材料を選び、さらに薬膳の考え方を取り入れたレシピを考案しました。添加物などは一切添加せず、ヒトが普段食べる食材をヒト向けの食品を作っている工場で製造したごはんとなっています。

今回のクラウドファンディングを通じて、まずは「お肉ごはん（鶏）」と「お魚ごはん（鮭）」の2つの定番レシピを完成させ、将来はそれぞれの季節に合ったレシピも充実させていきたいと考えています。

飼い主さんが少しでも肩の力を抜いて我が子と過ごす時間をより幸せなものにできるよう、ごはんを通じてサポートしたいと考えています。

プロジェクト立ち上げの背景

愛犬さんのためにより良いごはんを食べさせてあげたいと思い、どのようなフードが良いか悩み、探している飼い主さんはたくさんいらっしゃいます。

市販のドライフードではなく、手づくりごはんを与えてあげたいと思う飼い主さんも多い中、なかなか自ら手づくりごはんを作ろうと思っても、どのような食材を与えたらよいかわからない、作る手間がかかる、といった理由から実現できていない現状があります。

そんな飼い主さんに、手づくりごはんの著書やセミナーなどを通じて長年発信してきたノウハウと思いを詰め込んで考案したごはんが「獣医師 林美彩の長生き犬ごはん」です。

【著書紹介】
獣医師が考案した長生き犬ごはん（著:林美彩 監修:古山範子 世界文化社）
これから手作りごはんを始める方に向けて、愛犬の食と健康の基本を丁寧に解説。

獣医師が考案した長生き猫ごはん（著:林美彩 監修:古山範子 世界文化社）
愛猫のための手作りごはんの基礎が詰まった一冊。

獣医師が考案した一汁一菜長生き犬ごはん（著:林美彩 監修:古山範子 世界文化社）
今までなかった ! 薬膳の考え方をベースにした、わんこのための「一汁一菜」レシピ集。

New! 獣医師が考案したわんこの長生き腸活ごはん（著:林美彩 監修:古山範子 世界文化社）※2024年2月発売
腸内環境を整える手づくりごはんから手軽に作れるおやつレシピまで、愛犬の長寿の秘訣である腸活メソッドが丸わかりの一冊。

これまでの活動と準備状況

私たちは、約1年にわたり、レシピの企画開発に取り組んできました。また、製造工場との契約も済ませ、品質管理体制を整えるなど、プロジェクトの準備は順調に進んでいます。

資金の使い道

集めた資金は、定番レシピの完成と、今後の新しいレシピ（季節に合ったごはん）の開発に使用したいと考えています。

犬さんの栄養バランスを考え、安心・安全な原材料を厳選し、飼い主さんと犬さんとの時間をより幸せなものにできるような「手づくりごはん」を提供するための開発費用として活用します。

※ご支援いただく資金の一部は、クラウドファンディングの場をお借りしているCAMPFIREさんに手数料としてお支払い致します。

リターンについて

サポーターの皆様には、「獣医師 林美彩の長生き犬ごはん」を一足先におためしいただく早割や、サイン入り書籍・オンラインカウンセリングなどをセットにしたCAMPFIREだけの魅力的なリターンをご用意しています。

【お肉ごはん（鶏）】
国産の鶏肉をふんだんに使った、うまみたっぷりの定番レシピです。

※モニターの発色によって、実際の製品と色味が異なる場合がございます。

■名称：獣医師 林美彩の長生き犬ごはん／お肉ごはん（鶏）
■内容量：100g/袋
■原材料名（すべて国産）：鶏（むね肉(皮なし)、レバー）、ゆで卵、さつまいも、にんじん、キャベツ、小松菜、なたね油、真昆布、クコの実、ハスの実
※甘味料、香料、保存料、着色料は一切使用しておりません。
■栄養成分表示（1袋100gあたり）：熱量112kcal、たんぱく質13.6%以上、脂質3.0％以上、粗繊維0.7%以下、灰分1.2％以下、水分79.0%以下
■原産国：日本
■賞味期限：-18℃以下、未開封の状態でパッケージ記載の製造日より1年
■保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください。解凍後・開封後の場合は冷蔵保管の上なるべくお早めにご利用ください。
■販売者：株式会社フェアネス・アンド・カンパニー／東京都中央区銀座7-13-6 サガミビル2F
★製品名の「長生き」の表現は、当製品を与えることで動物の寿命が長くなることを意味するものではありません。

※栄養価の不足に不安な方はドライフードとの併用も可能です。

【お魚ごはん（鮭）】
国産の白鮭をぜいたくに使った、お肉が苦手な犬さんにも安心のヘルシーレシピです。

※モニターの発色によって、実際の製品と色味が異なる場合がございます。

■名称：獣医師 林美彩の長生き犬ごはん／お魚ごはん（鮭）
■内容量：100g/袋
■原材料名（すべて国産）：白鮭、さつまいも、キャベツ、小松菜、ゆで卵、にんじん、真昆布、クコの実、ハスの実
※甘味料、香料、保存料、着色料は一切使用しておりません。
■栄養成分表示（1袋100gあたり）：熱量114kcal、たんぱく質14.0%以上、脂質2.9％以上、粗繊維0.7%以下、灰分1.2％以下、水分79.0%以下
■原産国：日本
■賞味期限：-18℃以下、未開封の状態でパッケージ記載の製造日より1年
■保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください。解凍後・開封後の場合は冷蔵保管の上なるべくお早めにご利用ください。
■販売者：株式会社フェアネス・アンド・カンパニー／東京都中央区銀座7-13-6 サガミビル2F
★製品名の「長生き」の表現は、当製品を与えることで動物の寿命が長くなることを意味するものではありません。

※栄養価の不足に不安な方はドライフードとの併用も可能です。

【お食事量の目安】
「獣医師 林美彩の長生き犬ごはん」は、動物性タンパク質、植物性食品をバランスよくレシピにしています。
お食事量の目安は、犬さんの年齢、胃の許容範囲、消化能力、体重、日頃の運動量、他フードやおやつとの組み合わせによっても異なってきます。
体重の増減や日々の活動量に注意しながら、必要に応じてお食事量を調整してください。

【「1食を当製品のみでまかなう場合」の目安食事量】（1日2食の子の場合）

★上記の表は1食分として当製品を与えた場合の目安分量を表しており、すべての食事を置き換えることを示唆するものではありません。
※標準的な体系の成犬で去勢済み/避妊済み、標準的な運動量の子を想定しています。
※疾患を持っている場合はかかりつけの獣医師にご相談ください。
※ドライフード等の他フードとの組合せの場合は、そちらのカロリーも考慮してください。
※犬さんの体調等に異変が見られる場合には直ちに与えるのを止め、獣医師にご相談ください。
※栄養価の不足に不安な方はドライフードとの併用も可能です。

実施スケジュール

プロジェクトの実施スケジュールは以下の通りです。

〜2024年2月末：「獣医師 林美彩の長生き犬ごはん」の開発・製造
2024年3月上旬〜：リターンの発送
2024年3月中旬〜：一般販売開始予定

最後に

今回のクラウドファンディングを通じて、犬さんと飼い主さんのご家族が笑顔になれる手づくりごはんを飼い主の皆さんとご家族へお届けしたいと考えています。

「食」を通して、我が子と過ごす時間がより一層充実したものとなりますように。

サポーターの皆様のご支援を心よりお願い申し上げます。

プロジェクト実行者プロフィール

林 美彩（獣医師）
chicoどうぶつ診療所所長。酪農学園大学卒。
毎日の食べるもので体がつくられているという両親の教えのもと、学生時代に飼っていた愛犬・茜を迎えたことをきっかけに手づくり食を学ぶ。
動物病院やサプリメント会社勤務を経て、体に優しい治療法や家庭でできるケアを広めるため、2018年に往診・カウンセリング専門動物病院「chicoどうぶつ診療所」を開設。鍼灸やサプリメントなどを用いた代替療法の往診やカウンセリング、ドイツ自然療法、東洋医学的アプローチやフードなど日々のケアに関するアドバイスを行う。
著書『獣医師が考案した長生き犬ごはん』（世界文化社）はAmazon売れ筋ランキング1位にランクインするなど、愛犬家からの支持を集めている。

株式会社フェアネス・アンド・カンパニー
「生きとし生けるものすべてが輝くセカイ創りに貢献する」をビジョンとして掲げ、ビジョン実現のための様々な新規事業創出を手掛ける。
わんちゃん猫ちゃんをはじめとするペットたちを取り巻く環境は、家族の一員であるにもかかわらずまだまだ課題も多く、それらを解決するため、飼い主向けケアサービスの新規事業創出などを実現。
林美彩先生の思いに強く共感し、「獣医師 林美彩の長生き犬ごはん」の具現化に向けて、林美彩先生と共同で商品企画から製造・販売までを担っている。