■ヤツシロミズタファームです！

初めまして！

熊本県八代市でブロッコリー、アスパラガスを栽培している一次生産者の水田と申します。

八代市はい草や、トマトでも全国的に有名な地域で、最近はブロッコリーの生産者も増えて来ています。

そんな中で、極力農薬の散布回数を減らしたり、他の品目を栽培してみたり、

試行錯誤しながら農業に取り組んでいます。

■予期せぬ火災を受けて…

※ありままの写真を掲載しますので、苦手な方はご参照頂くのはお控え下さい。

2023年11月17日深夜に農機具の保管をしている納屋で火災が生じました。

原因は不明ですが、急に寒波も来た為、空気の乾燥から籾殻くん炭が原因ではないだろうか？と推測しています。

幸い人的被害はなかったものの、納屋の一部は焼けてしまい、

収穫や出荷に必要なトラクターを2台全焼しました。

一般的にトラクターでのトラブルは生じにくい為、保険にも加入していませんでした。

現在、ブロッコリーの最盛期でたくさんのブロッコリーが畑に出来ていますが、

収穫が追い付かない状況です。

農家として毎日当たり前に運転していたトラクターが無くなると

・新しいブロッコリーの植え付けが出来ない。

・十分に肥料を撒く事が出来ない。

・畑の溝掘りが出来ない。

・耕運、畝立て全て出来ない。

ブロッコリー自体の栽培を今期で終了しようという事も視野に入れています。悔しいです。本当に悔しいです。

1台だけ家族が所有しているトラクターを使用出来るものの、作業量はいつもと同じではない為、

収穫出来るブロッコリーはたくさん実っているのに収穫が追い付けない状況です。

周りの生産者さん方に助けられながら、どうにか頑張っていますが、

このままではブロッコリーも収穫が追い付かず、全て畑に還すしかなく、

自分たちの生活すらままならない状況です。

トラクターの購入費用も非常に莫大ではありますが

農家として買わない訳にはいきません。

もちろん皆様からのご支援に甘んじる事なく自力で購入をします。

が、納車まで非常に時間が掛かってしまう現状です。

その間も土の栄養をたっぷり吸い上げた農作物たちはどんどん育っていきます。

そこで、収穫が出来るようになるまでブロッコリーに栄養をしっかり与え、

通常の収穫時の規格ではない大きなサイズで、栄養価が抜群で安全安心なブロッコリーを皆様にお届けしたいと考えました。

■リターン品のジャンボブロッコリーについて

ブロッコリーは通常、Mサイズと言われるサイズが「秀品」とされます。

皆様がスーパー等で手に取る事が多い規格です。

大きく育ってしまうと、売り物にならないと判断されて規格外品の扱いを受けてしまい、

味や栄養価、食感はMサイズのものとなんらか変わりないのに、規格外とされ、破棄するしかないのです。

そういった農業の現状と、「大きいブロッコリーが欲しい」と言って下さるお客様の声を受け、

畑の栄養をしっかり吸い上げた「ジャンボブロッコリー」を農家直送でお届けしようと

このプロジェクトの立ち上げに至りました。

農家として「秀品」の出荷が出来ない事は非常に悔しいです。

ですが、現状としてMサイズのブロッコリーの収穫も難しく、

再建を目指していかないといけない為、ジャンボブロッコリーに賭けようと思っています。

■火災後のヤツシロミズタファームの現状

作業用のトラクターを消失したからと言って、いつまでも泣き言を言っている場合ではありません。

農作物はそんな現状も知らないまま、年間通して天塩に育ててきた分、愛情深い状態で実ります。

私達もどうにか前を向いてブロッコリーの栽培と並行しながら、アスパラガス等の他の品目の野菜の栽培に励んでいます。

現在は火事現場の納屋の片付けと同時進行で農作業を行い、日々慌ただしく過ごしています。

農家として「美味しい農作物をお客様にお届けする」

その使命を胸に泣きたくなる気持ちもぐっと堪えながら前を向いています。

■リターンについて

ヤツシロミズタファームのブロッコリーは通常はMサイズで全国の皆様にお届けしているのですが、

今回はジャンボブロッコリーをお届けします。

ただ、前述の通りでトラクター消失で畑作業が思うように出来ない事もある為、収穫量が今期分で追い付かない可能性があります。

その際は必ず来期にお届け、もしくはヤツシロミズタファームの自慢のアスパラガスやスイートコーン、農薬を使用していないさつまいもをミックスしてお届けさせて頂きます。

※リターン品の新米というのは令和6年産のお米という意味です。

数回に分けてのお届けの場合、お届け時期によっては新米と謳えず、「令和6年産米」となります。

分かり辛い表記になりました事、心よりお詫び申し上げます。

※お届けのイメージとは異なります。ご了承下さい。

ヤツシロミズタファームの大人気の球磨川の清らかな水で育った冷めても美味しいお米は

今期の令和5年産は予約分で完売してしまいましたので、来期以降での予約受け付けをさせて頂きます。

【リターン品】

・ヤツシロミズタファームからのお手紙：1,000円

・ジャンボブロッコリー 3株～4株/1.5kg～2.4kg：5,000円

・ヤツシロミズタファームおまかせ野菜詰め合わせセット 1.2～3kg：5,000円

　※季節の野菜で組み合わせますので、重量は品目によって多少の前後がございます。予めご了承下さい。

・ヤツシロミズタファームおまかせ野菜詰め合わせセット 1.2～3kg +令和6年産米 10kg×1回：10,000円