こんにちは。
ヤツシロミズタファームの水田です。
現在進行系でアスパラガスとブロッコリー、キャベツと収穫中なので朝4時に起きてアスパラガスのハウスから始まり、路地の畑作業をしています。
早朝のくまのきらめきのハウス
陽が登る頃の畑の様子トラクターの納品が1月中旬だった為、農作業も機械で出来ない部分は手作業だった為、
遅れ等があり、リターン品もお届けに時間を頂いており誠に申し訳ございません。
必ずお届けさせて頂きますので、ご安心頂ければ幸いです。
今回はヤツシロミズタファームの野菜を使って頂いている飲食店さんとメニューをご紹介させて頂きます。
焦がしベーコンとアスパラのパスタ＠Espresso D Works 八代 様
東京で大人気のベーカリーカフェのEspresso D Works 八代 さんにて提供されているパスタにはくまのきらめき(アスパラガス)の2Lサイズが1本 ＼ドーン！／ と乗ってます𖥧𖤣𖥧𖤣
アスパラガスの甘みや筋がなく、丸々1️本美味しくお召し上がり頂けますので
是非お立ち寄りの際はオーダーしてみて下さい𓌉◯𓇋
※期間限定の為、終了している場合もございますので、ご了承下さい。
アスパラベーコンパン ＠ もこパン 様
週に1回しか開いてないですが、マーガリン不使用で素材の小麦も熊本県産にこだわっていらっしゃるもこパンさん❀´-
もこパンさんのアスパラベーコンパンはふわふわもっちりのパン生地と相まって非常に美味しいので是非お見かけの際はご賞味下さい𖤣𖤣𖤣𖤣
アスパラガスのビール揚げ＠Dining Kitchen 笑心 様宇土市にあるDining Kitchen 笑心さんではなななんと
アスパラガスのビール揚げという一品料理を出して下さってます𓎩
これがもう美味しいんですよ…濃いめの味付けにマヨでお酒が進みます！(笑)
どの料理も天才的に美味しいので連日満員御礼の超人気店で出して頂き、非常に嬉しい限りです。
Mizuta Farmのタルティーヌ @ nico pain 様
スイートコーンパン @ nico pain 様八代市民なら誰でも知ってるにこパンさん𓍯
地産地消、熊本の特に八代の美味しい野菜や果物を活用して素敵なパンにして下さる、地域に愛されているパン屋さんです𓂃𓃱𓈒𓏸
お洒落なパンの中に期間限定でヤツシロミズタファームの野菜を使ったパンも登場する事があるかも…しれません𓎤𓅮 ⸒⸒
今後、ヤツシロミズタファームの農法にこだわった野菜が欲しいという方や、飲食店さん、いらっしゃいましたら是非ご連絡お待ちしております！
リターン品の届きましたのメッセージもたくさん頂きますが、皆様からの優しくて温かい言葉が何よりの原動力になっています。引き続き宜しくお願い致します。
