にゅうめんの魅力と愉しみ方2023/12/15 15:00フード食品素麺揖保乃糸にゅうめん揖保乃糸の老舗製麺所である菅哉物産では、美味しい素麺の食べ方、新しい愉しみ方の提案を日々探求しています。素麺の食べ方としては、夏場に冷たいつゆと薬味と共に食べるのが定番ですが、改めてお勧めしたいのが素麺を温かいスープでいただく「にゅう...もっと見る
約1200年前からあった⁉ ~揖保乃糸の歴史~2023/12/15 07:30フード食べ物食品歴史揖保乃糸初めまして、菅哉物産です。この度はページをご覧いただきましてありがとうございます!今回は、揖保乃糸の歴史についてお話しします。素麺の起源は古代の奈良時代に唐から伝来した「索餅」と呼ばれるお菓子にあると言われています。当時、索餅は貴族し...もっと見る