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このプロジェクトは、2023-12-20に募集を開始し、97人の支援により548,600円の資金を集め、2024-01-30に募集を終了しました
~ごちそうStock~ご当地備蓄食を開発して、地域の「もったいない」をゼロに
規格外の「もったいない」野菜を美味しい備蓄食にアップサイクルすることで、野菜の廃棄問題と災害時の栄養不足問題を解決。今回は、神奈川県横須賀市の「よこすか野菜」をつかって、よこすかべジカレー(ごちそうStock)を開発。社会課題をブランド野菜で覆します!
現在の支援総額
548,600円目標金額
200,000円支援者数
97人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
548,600円このプロジェクトは、2023-12-20に募集を開始し、97人の支援により548,600円の資金を集め、2024-01-30に募集を終了しました
規格外の「もったいない」野菜を美味しい備蓄食にアップサイクルすることで、野菜の廃棄問題と災害時の栄養不足問題を解決。今回は、神奈川県横須賀市の「よこすか野菜」をつかって、よこすかべジカレー(ごちそうStock)を開発。社会課題をブランド野菜で覆します!
~ごちそうStock~ご当地備蓄食を開発して、地域の「もったいない」をゼロに