法改正で失われた故郷の味。母ちゃん・ばあちゃんの漬物を復活させる!

地元の「おふくろの味」漬物を復活させたい 。2024年6月の食品衛生法の改正で消えてしまった「郷土の味」を蘇らせて地元を活気付け、私たちのチームが那須地域から全国へ「郷土の味復活プロジェクト」を広げ同じ思いを持った人、地域のモデルケースになりたい。

現在の支援総額

243,055

81%

目標金額は300,000円

支援者数

39

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/04/18に募集を開始し、 39人の支援により 243,055円の資金を集め、 2025/06/27に募集を終了しました

法改正で失われた故郷の味。母ちゃん・ばあちゃんの漬物を復活させる!

現在の支援総額

243,055

81%達成

終了

目標金額300,000

支援者数39

このプロジェクトは、2025/04/18に募集を開始し、 39人の支援により 243,055円の資金を集め、 2025/06/27に募集を終了しました

地元の「おふくろの味」漬物を復活させたい 。2024年6月の食品衛生法の改正で消えてしまった「郷土の味」を蘇らせて地元を活気付け、私たちのチームが那須地域から全国へ「郷土の味復活プロジェクト」を広げ同じ思いを持った人、地域のモデルケースになりたい。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

我々のプロジェクト。

側だけ見れば果たして何番煎じと言われるか分からないくらいに日本中に同じ様な活動をしている方々はいらっしゃるのだと思います。

どこでも同じ様な事やってんじゃん

やらない人が言うのは簡単です。

やってる人も簡単に口にするでしょう。

でもここでいったん冷静に考えてみたいのです。


同じ様な事が全国で見たり聞いたりするのに何故課題が解決されていないのか?


そこに様々な要因があると思います。

その一つが「キーパーソンがいなきゃ続かない」または「続けるシステムが十分に構築されていない」なのだと思っています。


だから我々のプロジェクトはまずはそこをクリアする事から始めました。

最初に辿り着いた答えは


ビジネスとして捉えない事


例えばこの事業一本でビジネスとして取り組んでいくのであれば、個人で借金を背負い何から何まで全部自分でやらなければなりません。

果たして農家が本業の野菜を育てながら続ける事が出来るでしょうか?

それが続かないから


日本中に溢れている事が「日本から消えていく」のだと思っています。


先ずは同じ気持ちを持っている仲間を増やし、一緒にアイデアを出し合いながら課題と向き合う。

仲間がみんな同じ方向を向いて誰でも同じことが出来て継続していけるシステムを構築する。

その第一歩が今回の挑戦だと考えています。

ビジネス的視点で見ると遠回りな事や、無駄に見えそうな事。

それが「人間らしさ」なのかもしれません。

先は長いですが、楽しみながらやっていこうと思います。





シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!