皆さん初めまして喫茶LapucelleRubanのえると申します!
数ある中からこのページをご覧頂きありがとうございます!
今回私事ですがオリジナル喫茶店を始めたいと考えています。初めての挑戦なのでまずはレンタルスペースなどを借り小規模で始めたいと考えています。
不安はあるのですがやっぱりオリジナルの喫茶店に挑戦したいと強く思っていて後悔しないためにも初めてみることにしました。
今回クラウドファンディングを募った理由はオリジナル喫茶をする上でオリジナルの喫茶衣装を作りたいと思いさせていただきました!
そしてその他は必要な運用資金に回していきたいと考えています。
これを機に自信が付けばいいなと思っていて、最終目標は自分の喫茶店を持つことです。
まずは一歩踏み出す勇気に力を貸していただきたいです・・!!
・オリジナル制服を制作
・備品の準備
・初喫茶店オープン
まず私はお菓子作りが好きで、その好きを活かした働きがしたい。沢山の人に見た目やデザイン性、個性のあるケーキやスイーツお菓子などを共有したい、また自分のお店で提供したもので沢山の人が喜んでくれたらどんなに嬉しいか、さらに向上心も上がっていくような気がして今にも始めたいと思っています。まずははじめの一歩としてオリジナル喫茶の衣装を作りたいと思い今に至ります。
・店名決定
・コンセプト決定
・SNS構築中
・レンタルスペースの大体の目星
・衣装デザイン完了→製作会社とのヒヤリング中
・メニュー開発中
・クローズドイベントの計画準備中
・開業届の準備
・資格取得準備(食品衛生責任者。開業届。菓子製造業許可。飲食店営業許可。防火管理者。)
・今後の動きについて、資格類との徹底確認
良ければこちらのSNSで今後最新の情報を載せていくのでフォローしてチェックしてください!
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LaPucelle RubanーInstagram (オリジナルグッツ情報を発信中〜)
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喫茶LaPucelle RubanーInstagram(喫茶店情報を発信中〜)
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クローズドイベントとは喫茶オープン前に限られた人達だけに先行で内容を公開するイベントです。
該当するリターンから各10名ほど招待したいと考えています!
スケジュールはこんな感じです↓
開催場所:東京と名古屋のレンタルスペースにて ※決定次第送ります
開催日時:※決定次第、メールにて予約フォームをお送りします。どちらも土日開催です。
所要時間:約1時間40分目安
〜流れ〜
・挨拶と簡易的な自己紹介 15分
↓
・コンセプトと今後についての方針について15分
↓(準備)約10分程度
・オープン時に出すメニューの試食会 目安40分
↓
・製作が叶えば衣装のお披露目 15分
↓
・イベントの感想アンケート 5分
↓
・最後に挨拶 10分
↓
・解散
ぜひぜひ皆さんに来てほしいです・・・待ってます!

ご支援くださいました方々のリターンとしましては以下のようになります
Aコースのごリターン
・お礼のメッセージ
Bコースのごリターン
・上記Aと
・クローズドイベントへの招待状(各リターン10名のみ)
※名古屋、東京にて喫茶店オープン前のクローズドイベントにご招待します。(現物招待状をお送りします)
・メールにてご予約フォームをお送りします。
開催場所、日時が限られていますのでお早めにご予約をお勧めします。他詳しい内容はメールにて。
・ここで衣装完成が間に合えば喫茶衣装のお披露目も行います!
Cコースのごリターン
・上記Aと
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ブラック)提供
Dコースのごリターン
・上記A,Bと
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ブラック)提供
Eコースのごリターン
・上記Aと
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ブラック)提供
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ホワイト)提供
Fコースのごリターン
・上記A,Bと
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ブラック)提供
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ホワイト)提供
Gコースのごリターン
・上記Aと
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ブラック)提供
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ホワイト)提供
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ホワイト、オリジナルロゴ)提供
Hコースのごリターン
・上記A,Bと
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ブラック)提供
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ホワイト)提供
・オリジナルティーカップ&ソーサーセット(ホワイト、オリジナルロゴ)提供
Iコースのごリターン
・上記Gと
・50%offクーポン2枚 店舗への来店型リターン:物件確保時期ー7月
Jコースのごリターン
・上記Hと
・支援者限定50%offクーポン2枚 店舗への来店型リターン:物件確保時期ー7月
Kコースのごリターン
・上記Gと
・支援者限定50%offクーポン5枚 店舗への来店型リターン:物件確保時期ー7月
Lコースのごリターン
・上記Hと
・支援者限定50%offクーポン5枚 店舗への来店型リターン:物件確保時期ー7月
・お礼のメッセージ
・各オリジナルティーカップ&ソーサーセット提供
・支援者限定50%offクーポン
・クローズイベントの招待状(詳細)↓
開催場所:東京と名古屋のレンタルスペースにて ※決定次第送ります
開催日時:※決定次第、メールにて予約フォームをお送りします どちらも土日開催です。
所要時間:約1時間40分目安
12月 コンセプト確定 衣装デザイン SNS構築 クラウドファンディング開始
1月 メニュー開発 SNS発信
2月 食品衛生責任者取得 出店場所のリサーチ
3~4月 クラウドファンディング終了 制服制作 レンタルスペースの確保
5月 リターン順次発送 ティーカップにつきましては約1ヶ月後を予定しています。
6~7月 クローズドイベント開催(予定が前後する場合があります)開業届 資格取得
8月 オープン場所を借り初喫茶店オープン!(予定が前後する場合があります)

制服費:約50万円 10着以上からの製作になるので(1着5〜6万円)後々のスタッフに提供します。
材料費:約20万円 メニュー製作の材料
運用費:約40万円 お店のスペースのレンタル料や運転資金
備品:約15万円 キッチン道具や看板、足りない備品に
手数料約26万
リターン費 随時変わります。がここはできる限り自己資金で負担します。
その他・・・
計150万〜
夢を叶える第一歩に背中を押してくださる皆様ご協力くださいまして本当にありがとうございます。数ある中からご支援本当に本当に感謝です。
その分、今後はより質のいいリターンをお返し続けていきます!
どうぞこれからも喫茶LaPucelle Rubanをよろしくお願い致します!
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。












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