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日替わりキッチンカーナナイロで、ひとり娘と全国を周る旅をしたい!

離婚→脱サラ元銀行員、50歳シンママの人生チャレンジ第二章!テーマは【ハワイ&沖縄】ガーリックシュリンプやタコライス、スイーツやドリンク、今までの経験を活かしてなんでもできちゃう『日替わりキッチンカー』の制作を応援して下さい!応援してくれる皆さんの想いを載せて、娘と日本中を周ります!

現在の支援総額

3,052,000

101%

目標金額は3,000,000円

支援者数

164

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/01/17に募集を開始し、 164人の支援により 3,052,000円の資金を集め、 2024/02/29に募集を終了しました

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日替わりキッチンカーナナイロで、ひとり娘と全国を周る旅をしたい!

現在の支援総額

3,052,000

101%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数164

このプロジェクトは、2024/01/17に募集を開始し、 164人の支援により 3,052,000円の資金を集め、 2024/02/29に募集を終了しました

離婚→脱サラ元銀行員、50歳シンママの人生チャレンジ第二章!テーマは【ハワイ&沖縄】ガーリックシュリンプやタコライス、スイーツやドリンク、今までの経験を活かしてなんでもできちゃう『日替わりキッチンカー』の制作を応援して下さい!応援してくれる皆さんの想いを載せて、娘と日本中を周ります!

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こちらをご覧くださってる皆さん、お久しぶりです!

1月の後半に、ガーリックシュリンプの勉強のため沖縄へ行ってきました!

オーナー渡部のご厚意で娘と共に沖縄へ行くことが出来、オーナーのご家族と共にコンドミニアムに泊めていただきました。

ガーリックシュリンプといえばハワイですが、同じビーチリゾートの沖縄にもたくさんお店があります。予定の段階で行こうと決めていたお店や、行く先々でGoogleで「ガーリックシュリンプ」と検索して出てくるお店に行って8種類食べてきました(帰ってきたら体重増えてたのは内緒w)。

食べ比べてみると、お店によって全くソースが違うし作り方の違いもよくわかって面白いしこれは奥が深いぞ。

これから試作するのが楽しみになってきました。

一番美味しかったガーリックシュリンプは、個別にお問い合わせくださいねw

沖縄では、娘と一緒に「ひめゆりの塔」へ行ってきました。2人で献花して手を合わせ、資料館でその歴史や出来事を勉強してきました。まさに娘と同年代の子たちが戦争の巻き添えになり、未来ある子供達が命を落としました。そんな苦しい時代と悲しみを乗り越えた沖縄は、琉球文化と外国文化がミックスされた魅力的な場所になっています。その歴史も忘れることなく、未来永劫平和であることを願わずにいられません。

キッチンカーナナイロオリジナルのガーリックシュリンプ、ご期待ください!

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