米粉グルテンフリー技術の最前線を駆け抜けた研究家・著者【大塚せつ子】の経験を詰め込んだ製パン技術「お米deパン」の普及を応援して下さる方を募集いたします。ご家庭の普通のお米で限りなく失敗しない製パンの「方程式」が完成しました。日本の米農家が活気付き、ひいては世界平和の大きな一助となる技術です。