あきつ丸さんが経営する佐渡で有名なカフェ湖ASOBiさん加茂湖のほとりの、船小屋でできたｃａＭｏｃｏ ｃａｆｅ 湖ＡＳＯＢｉ（加茂湖カフェこあそび）。築５０年ほどの舟小屋を改装し、力強さを感じさせる天井の太いはりなどをそのまま生かしました。大きな窓から加茂湖を一望できる落ち着いた空間で、加茂湖で採れたカキを使ったパスタやサケのランチなど、地元産食材を活用した料理を提供しています。こちらの企業さんと提携しますので料理も宿ではテイクアウトや湖ASOBiで飲食もできます。ぜひ、美味しいご飯を食べてみてください。内装なんかも紹介していきます。ここは湖丸見えのロケーションが最高です。こーんな感じで窓から加茂湖が一望できます！！最高じゃないですか？是非、佐渡に来たら是非行ってみてください。佐渡特集では必ず紹介されるお店なので佐渡に来たら寄ってくださいね。こんな素敵なお店とコラボさせてもらってますので私達の宿泊施設にぜひ来た際は利用して下さい。

こんばんは、空き家地方創生株式会社です。今回は私たちが手がける3棟の宿泊施設のリフォームをお願いしている新潟県佐渡市の（佐渡島）兵庫工務店さんと最終の打ち合わせをさせて頂きに会社の方に訪問させて頂きました。木材もストックしてあり古材などもストックがあり宝探しに来たような感覚になるのは私達だけでしょうか？材木屋さんくらい木が有りもう楽しくて仕方ないですね。転がってる丸太をドッグランに置きます。さらにアジリティなんかも木で作っちゃう予定になりましたのでわんちゃん飼ってる方は泊まりに来た際は楽しみにして下さい。一枚板が隠れていたり、古材があったり、切ってきた竹なんかもあり探検みたいで楽しかったです。工具もPROの工具が並んでおり痺れましたね。倉庫なんかも案内してもらい色々使っていないものを再利用させていただく話で纏まりました。事務所も訪問させて頂きました。綺麗にリフォームしておりエスプレッソマシーンなんかもありいい感じでした。おけさ柿も佐渡さん兵庫さんところでも採れるそうです。去年末に美味しい柿も頂きました。柿結構甘くて美味しので佐渡柿ぜひ食べてみてください。私達の施設を綺麗にして頂き、使ってもらうみなさんに喜んでもらえる用に打ち合わせにも力が入り、ワンちゃんと泊まる方に特化した施設作りを話し合いました。楽しみにしてください。

とうとうサウナが完成しそうです。現場で大工さんが墨出し、したり木を磨いていたりと見てて楽しい一幕でした。外では水風呂の工事が急ピッチで進んでいます！本日は早朝から土間工事でモルタルが！！！外は晴れてると思ったらすぐに雪みたいな変な天気でかなり寒くて作業している職人さんに感謝です。30分くらいで土間完成w写真は朝一いった時に撮ったものです。外の雪の写真も大粒の雪で少し感動w今日はすぐ積りますねこの後、生コン車が生コンを配達に来てくれました。こーんな感じで生コン出てきます。これを一輪車に乗せて行ったり来たりでした。着々と進行しています。みなさんが宿泊する頃にこんな風にしてたんだと思いながら宿泊していただけると嬉しいです。工事も歴史の一つとして時系列残していきます。さあ、職人さんたちが頑張って作ってくれた土間はこちらいい感じに素人DIYとは違いますね。ちなみにこの廃材なんかは全て再利用します！！あまりにも使い道がない廃材は、薪として利用それなりに形があるのは家具屋、その他利用できる物に作り替えていきます。SDGsな取り組みも空き家再生では行なっています。無駄なものを作らない、河崎浪漫館とは別の施設では薪風呂がありますので、そちらで廃材利用もされていきます宿泊する施設で再利用されて、宿泊するお客様が再利用を体験できます。蔵サウナ部屋部分ほとんどできてきました。座れるベンチやサウナ設置でだいぶ雰囲気変わると思います。照明も入るのでいい感じになると思います。楽しみですね！蔵サウナで整いましょう！！