キクラゲ栽培に必要な環境を作り、年間を通して安全安心な100％国産の「生きくらげ」の生産と販売に特化します。「生きくらげ」の持つ栄養価は素晴らしく整腸作用・免疫力アップ・アンチエイジング効果等があります。調理方法等も含めて中華食材に限らず日本料理・居酒屋等多くの飲食店に販路を広めていきます。