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若狭から産学連携で挑む、魚食文化の生き残りを賭けた「サバ完全養殖実用化」研究計画

安全に美味しく召し上がっていただける養殖サバ。しかし、今、その生産は大きな危機に瀕しています。資源の枯渇が稚魚の確保を困難にし、異常な海水温上昇が食卓に上る前に魚たちの命を奪っています。サバだけではなく全ての養殖魚にも迫る危機。最先端の研究でその危機に挑み、魚食文化の未来を拓きます!

現在の支援総額

1,838,000

61%

目標金額は3,000,000円

支援者数

121

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/01に募集を開始し、 121人の支援により 1,838,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,838,000

61%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数121

このプロジェクトは、2024/05/01に募集を開始し、 121人の支援により 1,838,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

安全に美味しく召し上がっていただける養殖サバ。しかし、今、その生産は大きな危機に瀕しています。資源の枯渇が稚魚の確保を困難にし、異常な海水温上昇が食卓に上る前に魚たちの命を奪っています。サバだけではなく全ての養殖魚にも迫る危機。最先端の研究でその危機に挑み、魚食文化の未来を拓きます!

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皆サバ、この1ヶ月間、ご支援・激励の数々、本当にありがとうございました。

あと、十数時間、今夜23時59分までとなりました。
112名の皆さまより、総額177万円のご支援をいただいております。

あらためまして、お一人お一人の想いを受け止め、そして励まされております。

選挙のように、最後まで…と言いかけ、いやこれからがスタート!と兜の緒をぎゅっと締めております。

皆さまの想いに、全力でお応えしてまいります。

写真は、先週土曜日に開催されました東急さま主催の鯖フェスにて、お配りいただいたものです。そこからも、たくさんの方がご支援くださいました。
本当に、ありがとうございます!

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