厨房設備を充実させて、お菓子がくれる幸せな“菓子時間”を日本全国に届けたい!

仙台の焼菓子店『焼菓子とごはん カフェムギ』です。ムギという焼菓子ブランドをもっと育てていくため、7年目の今年、リブランディングを行い、店舗の大規模リニューアルを決意。忙しい日々でもお菓子という存在がくれる幸せな“菓子時間”を、日本全国のお客さまへお届けするため、厨房設備をもっと充実させたい!

現在の支援総額

1,268,000

84%

目標金額は1,500,000円

支援者数

147

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/01/26に募集を開始し、 147人の支援により 1,268,000円の資金を集め、 2024/02/29に募集を終了しました

厨房設備を充実させて、お菓子がくれる幸せな“菓子時間”を日本全国に届けたい!

現在の支援総額

1,268,000

84%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数147

このプロジェクトは、2024/01/26に募集を開始し、 147人の支援により 1,268,000円の資金を集め、 2024/02/29に募集を終了しました

仙台の焼菓子店『焼菓子とごはん カフェムギ』です。ムギという焼菓子ブランドをもっと育てていくため、7年目の今年、リブランディングを行い、店舗の大規模リニューアルを決意。忙しい日々でもお菓子という存在がくれる幸せな“菓子時間”を、日本全国のお客さまへお届けするため、厨房設備をもっと充実させたい!

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こんにちは!お届け部の渡辺です。改めましてこの度は当店のクラウドファンディングにご支援いただき、ありがとうございました。大変お待たせしておりますが、本日クラウドファンディング第2弾、お菓子の詰め合わせセットを発送致しました。「初夏の始まりを爽やかに過ごす」をテーマにスタッフ皆で考えたお菓子の詰め合わせをお送りしました。明日には届く方がほとんどかと思いますので、お届けまで楽しみにお待ちくださいませ。尚、ナガノチサトさんのイラスト入りバッグの返礼品をご選択いただいたお客様は来週25日のお届け予定です。只今絶賛準備中ですので、もう少しお待ちください。



\ ムギのお菓子詰め合わせ 焼き菓子のご紹介  クッキー編/こんにちは!菓子制作室のかおりです。今日はクッキーのご紹介です。こちらもリターン品のお菓子詰め合わせのラインナップに入っておりますので、ぜひご参考下さい。■「クッキー」■ムギでは、アーモンドパウダーやバターをたっぷりと使った食べ応えのある定番クッキーから、春には苺クリーム、夏はレモンクリーム、秋はキャラメルクリーム、冬はチョコなどその季節ごとに楽しんでいただきたい季節の素材を使ったクッキーをお届けしております。(イメージは一例です。)小腹が空いた時やホッと一息つきたい時にもサクッと食べられるクッキー。ホットコーヒーやお茶と合わせてひと休みにおすすめです。リターンのお菓子詰め合わせにもクッキーが入りますので、ぜひ季節ごとの味わいをお楽しみ下さい。


\ ムギのお菓子詰め合わせ 焼き菓子のご紹介  あんこブラウニー編/こんにちは!お届け部のさゆりです。私はお店や催事で直接お客様に菓子時間をお届けするお届け部のスタッフです。今日はひそかにファンの多いムギの定番焼き菓子『あんこブラウニー』のご紹介です。こちらもリターン品のお菓子詰め合わせのラインナップに入っておりますので、ぜひご参考にご覧ください。■「あんこブラウニー」■北海道あずきのあんこをチョコレートたっぷりのブラウニー生地に混ぜて作ったしっとり濃厚なケーキです。常温で食べるとしっとりチョコレートの濃厚感が増し、また暑い季節は冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいので、季節ごとに味わい方を変化させられるのも魅力です。あんこと言っても和菓子というよりは洋菓子に近い味わいです。あんこ好きな方、チョコレート好きな方どちらにもぜひお召し上がりいただきたいお菓子です。深煎りのコーヒーと一緒にホッと一息つきたい時におすすめです。生クリームを添えたり、バニラアイスを添えたり、季節によって様々に楽しめるのも魅力のあんこブラウニー。ぜひご賞味ください。


\ ムギのお菓子詰め合わせ 焼き菓子のご紹介  トレイベイク編/こんにちは!商品開発のみのりです。今日は菓子時間ムギで新たに登場する『トレイベイク』のご紹介です。トレイベイクとはオーブンの天板を使って薄く焼いた四角い焼き菓子のことです。季節の果物などを使い作られるムギのトレイベイクはリターン品のお菓子詰め合わせのラインナップにも入っておりますので、ぜひご参考にご覧ください。■「トレイベイク」■「トレイベイク」は、サクサクなショートブレッドのクッキー生地の上に、ふわふわしっとりなケーキ生地と具材をのせて焼いた、イギリスの家庭的なお菓子です。季節の果物をふんだんに使い、アーモンド香るクランブルと、ザクっと香ばしいフラップジャック(オートミールとゴールデンシロップを合わせたもの)を一緒に焼き上げています。新商品の中でもこのトレイベイクは自信作で、見た目はボリューム感満載なのですが、上のザクザク食感、中のしっとりの食感と、季節の果物の組み合わせに手が止まりません!!!試作中もつい食べ過ぎてしまいました。食後のデザートで楽しむのも良きですが、休日のおやつタイムにバニラアイスを添えて、いつもよりちょっぴり特別な菓子時間も素敵だなぁ〜と思いました。リターン品のムギのお菓子詰め合わせは、お届けの季節に合わせてお菓子に使う食材も少しづつ変化します。トレイベイクもそう。サブスクリプションをお選びの際は、ムギのお菓子で季節の移ろいを感じ、楽しんでいただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。


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