こんにちは! MITSUTEA 中永(なかえ)です。クラファン終了まであと2日となりました。現在286名様から、227万円の温かいご支援をいただいております! 心より感謝いたします。目標の300万円まであと少し! 紅茶好きのお友達へシェアしていただけると嬉しいです!また、夏のスリランカ紅茶ツアーの日程とスケジュールが決まりました。2024/08/04-114月1日より、どなた様もお申し込みいただけます。詳細はこちらです。一生の想い出になるような旅を、ご一緒しませんか? ほぼお一人参加の方ばかりの旅です。現地で紅茶仲間がたくさんできますのでご安心くださいませ(^^)
MITSUTEA クラウドファンディング「横浜で ティーテイスティングルームを作りたい!」のご支援、まことにありがとうございます! 現在146名様より、129万円を超えるご支援をいただいております。心より感謝申し上げます。おかげさまで、2月立ち上げ当初に「フード・飲食店」部門人気ランキング2位となりました。新リターンのお知らせです!「新刊本「セイロンティーのすべて(仮題)」MITSUTEA著 先行予約 」リターン追加日本で初めて!? こんなに詳しいスリランカの紅茶(セイロンティー)の専門書。 昨年より、スリランカ政府紅茶局のサポートをいただきながら、スリランカじゅうの茶園を訪問し、最新の様子を取材させていただいております。7大産地の紅茶を深堀りし、茶葉そのものにフォーカスしてご紹介。それぞれに合う、フルーツ、ハーブ、スパイス、アルコールもあわせてご案内し、使い方のコツやアレンジティーも。セイロンティーそれぞれにあう牛乳やプラントミルク、その割合まで! さらに、スリランカ茶園名簿(いったいいくつあるの?!)、テイスティング用語、セイロンティーのグレード一覧(ざっと40くらいはありますー!)等々、スリランカの紅茶の美味しい飲みかたや楽しみ方、その魅力、すべてを凝縮した一冊となる予定です。(上記本の内容は変更となる場合もあります)2024年夏〜秋ごろ 出版予定 リターンの発送もその頃となります。 淹れ方や、おすすめのティーグッズから知りたい紅茶初心者の方から、紅茶の先生まで。 きっと楽しく読めちゃいます!お楽しみに! 詳細はこちらより…目標まであと少し。ぜひお友達にもシェアしてくただけると嬉しいです!◆なお、「横浜でのテイスティング体験」リターンには、現在70名様のご支援をいただいております。ありがとうございます! 3月末にクラウドファンディングが終了し、その後店舗の改装。改装終了後の5~6月ごろに、優先してご予約の案内メールをお送りする予定です。少々お時間くださいませ。何卒よろしくお願い申し上げます。