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このプロジェクトは、2024-02-08に募集を開始し、109人の支援により561,500円の資金を集め、2024-03-20に募集を終了しました
「醤油」の固定概念を覆す 盛岡発!パンから作った洋食に合う醤油を届けたい
昔ながらの調味料「醤油」の概念を覆す、「パンからつくった 朝のパン醤油」が誕生しました。手がけるのは大正3年創業の浅沼醤油店。醤油づくりの過程である発酵の奥深さに引き込まれ、日々、さまざまな素材と菌をかけ合わせては新たな食品づくりに取り組んでいます。この新しい味、あなたも体験してみませんか?
現在の支援総額
561,500円目標金額
500,000円支援者数
109人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
561,500円このプロジェクトは、2024-02-08に募集を開始し、109人の支援により561,500円の資金を集め、2024-03-20に募集を終了しました
昔ながらの調味料「醤油」の概念を覆す、「パンからつくった 朝のパン醤油」が誕生しました。手がけるのは大正3年創業の浅沼醤油店。醤油づくりの過程である発酵の奥深さに引き込まれ、日々、さまざまな素材と菌をかけ合わせては新たな食品づくりに取り組んでいます。この新しい味、あなたも体験してみませんか?
「醤油」の固定概念を覆す 盛岡発!パンから作った洋食に合う醤油を届けたい