2月6日から萬正食堂の再建のために、クラウドファンディングを立ち上げまして4月26日を持ちましてクラウドファンディングが終了しました。友人、お店をご利用していただいたお客様、プロジェクトを見てご支援してくださった皆様本当にありがとうございました。店舗再建はまだいつになるかわからない状況ですが、多くの励ましの言葉を糧に父母と共にゼロイチで頑張ってまいります。誠にありがとうございました。萬正食堂　店主　萬正　光

3月11日からゼロイチで働き始めてあっという間の1ヶ月。馴染みのある方や、支援に来てくれた方など多くの方がご来店していただきありがとうございます。やはり食事をしながら賑やかにしている姿を見るのはいいもんですね(^^)自分のお店でこのような光景を見れる日がいつ来るかはわかりませんが、今はゼロイチで2ヶ月目も頑張っていこうと思います。

3月11日にオープンしたゼロイチというお店で働き出して１週間。地元の方、支援に来てくださった方々のご来店していただき良いスタートがきれたと思っております。そして２１日からランチも始めるにあたり母も厨房に入り共に調理します。今日はオードブルのご注文があったので2人でお作りしました。不慣れな厨房で大変ですが母も第一歩を踏み出しました。

本営業を再開するまでのつなぎとして、輪島市杉平町に仮店舗の準備ができました！