2024/03/02 09:39
高知には本当に美味しいものがいっぱい！その証拠に16年で25kgも育ってしまいました（笑）お魚、お野菜、お酒もちろん美味しいのですが、今はやはり「土佐あかうし」です！これだけ高知の食材で育ったおだちが身をもって断言します！土佐あかうしは高知の宝物です。絶対残さないとダメです！そのために土佐あかうし専門店頑張ります！
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高知へお笑い芸人の恩返し！0.1% 幻の和牛「土佐あかうし」を守る専門店OPEN
国内和牛の0.1% 幻の和牛「土佐あかうし」は赤身の濃厚な甘みが特徴で、うま味は黒毛和牛の2倍、熟成させると4倍にもなる絶品の和牛です。しかし生産者が急激に減っており、このままでは土佐あかうしが世界から消えます。そこで専門店を作り、全国に認知を広げ、消費を増やし、生産者と土佐あかうしを守りたいです！
このプロジェクトは、2024-02-26に募集を開始し、155人の支援により2,094,832円の資金を集め、2024-03-31に募集を終了しました
国内和牛の0.1% 幻の和牛「土佐あかうし」は赤身の濃厚な甘みが特徴で、うま味は黒毛和牛の2倍、熟成させると4倍にもなる絶品の和牛です。しかし生産者が急激に減っており、このままでは土佐あかうしが世界から消えます。そこで専門店を作り、全国に認知を広げ、消費を増やし、生産者と土佐あかうしを守りたいです！