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【農家発】安心・美味しい野菜を食べてほしくて『農園カフェ&デリ』つくります

農薬を一切使わず有機肥料で栽培し安心して皮まで食べられる農園の野菜。その野菜を使って調理し、気軽に食べられるx買うことが出来るお店をつくります。変形や割れなどの理由で出荷できないB品野菜も活用し、カフェでは気取らないランチを、デリではお弁当お惣菜やスイーツ、コーヒー等のテイクアウト品をご提供します。

現在の支援総額

1,246,500

124%

目標金額は1,000,000円

支援者数

105

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/01に募集を開始し、 105人の支援により 1,246,500円の資金を集め、 2024/03/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,246,500

124%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数105

このプロジェクトは、2024/03/01に募集を開始し、 105人の支援により 1,246,500円の資金を集め、 2024/03/31に募集を終了しました

農薬を一切使わず有機肥料で栽培し安心して皮まで食べられる農園の野菜。その野菜を使って調理し、気軽に食べられるx買うことが出来るお店をつくります。変形や割れなどの理由で出荷できないB品野菜も活用し、カフェでは気取らないランチを、デリではお弁当お惣菜やスイーツ、コーヒー等のテイクアウト品をご提供します。

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ご支援いただいたみなさま、こんにちは!
いよいよ今日からゴールデンウィークが始まりましたね。
農園ではゴールデンウィークも変わらず野菜のお手入れしています。
美味しい野菜が出来ますように。

さてプロジェクトの状況ですが
お店でご提供するランチやお弁当の試作・試食・改善を繰り返しています。
ランチのメンバー、デリのメンバー、
それぞれがレシピやアイデアを持ち寄ってカタチにしていきます。

おおよそのメニューは決まっていますが
メニューで使うお料理や食器はいろいろ試してみています。
野菜好きの方にも、地域の方にも、お子さんにも
美味しく食べて頂けるお料理を目指して
引き続き頑張って仕上げていきます。

追伸)
なんでも自分でやってみる農園長がお店の看板の下地を貼り付けました。
どうでしょう?
農家のお店の雰囲気出てきてるんじゃないでしょうか♪

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