岡山ラーメン博グランプリの初代No1、ミシュランに掲載された岡山の人気ラーメン店『一照庵』が、毎年人気の期間限定裏メニュー『牡蠣味噌ラーメン』を全国の方にお届け！全国牡蠣-1グランプリに選ばれた日生産の牡蠣を使用した逸品で、なんとスープの1/3は牡蠣！牡蠣の濃厚スープを楽しめる大満足の一杯！