神楽坂在住の医学部教授が、自分自身の重症便秘を解消するために2年がかりで開発し、自ら製造販売したヨーグルトです。宣伝ゼロでもそのおいしさと効果が噂を呼んで口コミで次々にお客様が増え、1年以上も注文出来ない「幻のヨーグルト」と話題になりました。この春に稼働予定の新工場で、新たなチャレンジが始まります！