2024/05/13 12:06
クラフト餃子フェスってご存知でしょうか？初めてTVで知って東京、大阪、福岡で開催されていて唯一大阪でまだ開催されているのを知って土曜日臨時休業し、大阪で開催されていたクラフト餃子フェスに行って来ました。 主催者の人に名刺を渡し天候や気...
2024/04/29 09:22
今日皆様の思いも乗せて進めていた、キャンプさんのクラファン終了いたします。 最後にもう一度、何故クラファンをするのかお伝えいたします。能登半島地震があり、当店は多少の被害はありましたがお店としては通常になんとか営業は出来ております。 ...
2024/04/22 14:28
こんにちは能登半島地震の後から通常営業を再開して毎週定休日の日曜日に牡蠣餃子を仕込んでいて昨日も朝用事があり少し遅くなったけど仕込み始め冷ましてからgを測り包み約250個の出来上がりで夕方の17時、これが餃子を包む機器を購入して作ると...
2024/04/18 14:05
今日は僕の話ではなく同じ七尾の友達のケーキ屋さんのお話しです、僕が七尾に来て一番最初に僕の事を友達と言ってくれてSNSに載せてくれた友達、その友達のケーキ屋さんは今回の地震でお店が被災し、そしてクラウドファンディングを始め、つい先日目...
2024/04/02 10:35
購入してくださったお客様どうもありがとうございます。今日は牡蠣餃子が出来た経緯をお話しします。 いきなり牡蠣餃子にたどり着いたわけではなく、何か移住した証、地元の名産品を作りたいとずっと思い色々作ったんですが何か違って、たまたまTVで...