ピッグレザー&カフェSaiは、オープンから10ヶ月が経過しました。
しかし、6月から9月にかけて客足が伸び悩み、苦戦を強いられています。

当初は暑さが原因かと考えていましたが、
涼しくなった今も状況は変わらず、課題が残っています。

この状況を考えた結果、根本的な問題として「お店の認知度の低さ」があると考えました。
開店前はイベント出展を通じて認知度を上げる機会がありましたが、開店後は「待ちの姿勢になっていたこと」が影響していると考えています。

今後の改善策として、以下を考えました。

まず、「イベント出展の頻度を増やすこと」です。
1人で運営しているため、イベント出展時は店舗を閉める必要がありますが、認知度向上のためには避けられない施策だと判断しました。

次に、「YouTubeでの情報発信」を強化します。
具体的な内容はこれから検討しますが、視聴者の意見や反応を見て、積極的に改善していく予定です。

▪︎SaiのYouTube
https://youtube.com/@Sai-ky6dd?si=lUDMnOBUcbC7anU_

商品製作以外の面でも努力を続け、お店の魅力を高めていきます。
これらの取り組みを通じて、お店の認知度を上げ、より多くのお客様に来店いただけるよう頑張ります！