《追加！！》【The Morning Folksとecoma coffeeで共通利用可能なお食事券¥33000分（10％増量）2024年8月〜2025年7月ご利用可能分】 TMFとecoma coffeeでのお食事がお得にご利用いただけるお食事権を発行いたします！ ※回数券などの購入にはご利用いただけません。 （初回発行分とは使用時期がズレます。） ＜内容＞ ・The Morning Folksとecoma coffee両店で利用可能なお食事券¥33000分（¥1000×25枚, ¥500×16枚) ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ The Morning Folksもしくはecoma coffeeの店舗ご来店時にお渡し 【The Morning Folksとecoma coffeeで共通利用可能なお食事券¥33000分（10％増量）2024年5月〜2025年4月ご利用可能分】 TMFとecoma coffeeでのお食事がお得にご利用いただけるお食事権を発行いたします！ ※回数券などの購入にはご利用いただけません。 ＜内容＞ ・The Morning Folksとecoma coffee両店で利用可能なお食事券¥33000分（¥1000×25枚, ¥500×16枚) ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ The Morning Folksもしくはecoma coffeeの店舗ご来店時にお渡し

【The Morning Folksお食事券¥5500分（10％増量）2024年5月〜2024年10月ご利用可能分】 TMFのお食事がお得にご利用いただけるお食事権を発行いたします！ ＜内容＞ ・The Morning Folksで利用可能なお食事券¥5500分（¥1000×4枚, ¥500×3枚） ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ 店舗ご来店時にお渡し

《追加！！》【The Morning Folksお食事券¥11000分（10％増量）2024年8月〜2025年7月ご利用可能分】 TMFのお食事がお得にご利用いただけるお食事権を発行いたします！ （初回発行分とは使用時期がズレます。） ＜内容＞ ・The Morning Folksで利用可能なお食事券¥11000分（¥1000×8枚, ¥500×6枚） ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ 店舗ご来店時にお渡し

【コーヒーロースティングセミナー（10:00〜16:00）※7月以降の月曜日】 ecoma coffee焙煎士の吉岡順平によるマンツーマンレッスン。レベルに応じた焙煎スキルの座学と実際の焙煎機を使った焙煎実習と焙煎したコーヒー豆のカッピングの講習。 ○吉岡順平について 2016年にFuji Royalの小型焙煎機Discoveryを取得し独学で焙煎を始める。 2018年のecoma coffeeのオープンとともにFuji Royal半熱風式R-105を使用し始める。 現在までにSCAJのセミナーやそれ以外のローストセミナーに積極的に参加し、技術を磨き続けている。浅煎りのシングルオリジンコーヒーの他にも中煎りや深煎りのブレンドなど焙煎範囲は多岐に渡り、作りたい味によって焙煎方法も使い分ける。科学と職人技の両面からのアプローチによりコーヒーの味作りをしている Coffee is Science and Art！ ○取得資格、実績 ・SCAJ公認コーヒーマイスター ・Japan Roasting Championship2019、7位 ＜内容＞ ・コーヒーロースティングセミナー ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受講方法＞ 2024年7月以降の月曜日にて日程を調整し、セミナーを実施 実施場所はecoma coffeeです。店舗までの交通費は支援者でご負担ください。 ＜有効期限＞ 2025年6月

【コーヒーロースティングセミナー（10:00〜16:00）2日間分※7月以降の月曜日】 ecoma coffee焙煎士の吉岡順平によるマンツーマンレッスン。レベルに応じた焙煎スキルの座学と実際の焙煎機を使った焙煎実習と焙煎したコーヒー豆のカッピングの講習。 ○吉岡順平について 2016年にFuji Royalの小型焙煎機Discoveryを取得し独学で焙煎を始める。 2018年のecoma coffeeのオープンとともにFuji Royal半熱風式R-105を使用し始める。 現在までにSCAJのセミナーやそれ以外のローストセミナーに積極的に参加し、技術を磨き続けている。浅煎りのシングルオリジンコーヒーの他にも中煎りや深煎りのブレンドなど焙煎範囲は多岐に渡り、作りたい味によって焙煎方法も使い分ける。科学と職人技の両面からのアプローチによりコーヒーの味作りをしている Coffee is Science and Art！ ○取得資格、実績 ・SCAJ公認コーヒーマイスター ・Japan Roasting Championship2019、7位入賞 ＜内容＞ ・コーヒーロースティングセミナー ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受講方法＞ 2024年7月以降の月曜日にて日程を調整し、セミナーを2日間実施 実施場所はecoma coffeeです。店舗までの交通費は支援者でご負担ください。 ＜有効期限＞ 2025年6月

【ラテアートセミナー（2時間）（7月以降）】 　バリスタ瞳によるマンツーマンラテアートレッスン。スキルに合わせたラテアート技術の習 得ができます。スチーミングの技術から注ぎの技術まで、希望があればエッジング指導も可能です。日程はエコマコーヒー定休日の月曜日もしくはThe Morning Folks定休日の火曜日にて行えます。事前に希望を聞いて指導内容を相談いたします。 ラテアートをマンツーマンで指導してもらえることはなかなかないんじゃないでしょうか？2時間ガッツリ練習しちゃいましょう！ ＜内容＞ ・2時間のラテアートセミナー ・オリジナルロゴステッカー 1枚 ・お土産コーヒー豆100g（原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ＜受講方法＞ 2024年7月以降の指定日時でecoma coffeeもしくはThe Morning Folks Oshiageどちらかで受講 店舗までの交通費は支援者でご負担ください。 ＜有効期限＞ 2025年6月まで

[ブリューイングセミナー（1時間半）7月以降] ブリュワー健太によるコーヒーの抽出にフォーカスしたマンツーマンセミナー。事前に課題や内容をカウンセリングして受講者に合わせたセミナーを行います。日程はエコマコーヒー定休日の月曜日となります。 ＜例１＞ハンドドリップをお家で美味しく淹れるためのスキルを習得したい。 ハンドドリップの基礎知識から美味しい淹れ方、道具の選定など幅広くお教えいたします。 ＜例２＞コーヒーのレシピ調整ができるようになりたい。 濃度や収率などを計測することでコーヒーを数字で読み解き、科学的なアプローチからコーヒーを美味しく淹れる方法をお伝えします。 ＜例３＞さまざまな抽出方法の違いを知り自分好みの味わいを探求したい。 ハンドドリップ、フレンチプレスなどさまざまな抽出器具を用いたコーヒーを飲み比べることで自分の好きな味わいを見つけていきましょう。 ecoma coffeeで取り扱いのあるすべてのコーヒー豆を使ってさまざまな抽出をすることが可能です。またTDS計やクルーブシフターなどの抽出補助ツールも使用可能です。コーヒーを美味しく淹れるために何が必要でどうすればいいのかを身につけることができます。 < ブリュワー健太より> ブリューイングセミナーをご覧頂きありがとうございます！ 言うなればオーダーメイドセミナー。初心者の方でも大歓迎です！ 楽しく、美味しいコーヒーを淹れていきましょう！ ＜板橋健太＞ コーヒー抽出のスペシャリストとして日夜コーヒーと向き合い研究しています。 さまざまなセミナーに参加し、トレンドと技術を吸収し自信が淹れるコーヒーにアウトプットしています。 2023年よりハンドドリップコーヒーに特化したHUMBRE COFFEEを月一でオープン。最高のブラックコーヒーをたくさんの方に届けています。 ＜内容＞ ・1時間半のブリューイングセミナー（事前カウンセリングあり） ・オリジナルロゴステッカー ・お土産コーヒー豆100g（原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ＜受講方法＞ 2024年7月以降にecoma coffeeで受講。 店舗までの交通費は支援者でご負担ください。 ＜有効期限＞ 2025年6月まで

【レセプションパーティーご招待　4/21（日）18:00~21:00】 The Morning Folks Oshiageのオープニングレセプションパーティーにご招待。TMFのオープンをみんなでお祝いしましょう！ ビュッフェ形式のお食事食べ放題、ドリンク飲み放題、ケセランパサランミュージックライブあり、お土産あり。 ＜内容＞ ・4/21(日)18:00~21:00で開催するレセプションパーティーへご招待 ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ レセプション当日にご来店でお渡し

[Thanks メール] プロジェクトご支援の感謝をメールでお送りします。 ＜内容＞ ・感謝のメール

[Thanks レター＋オリジナルロゴステッカー] プロジェクトご支援の感謝をお手紙でお送りします。 ＜内容＞ ・感謝の手紙 ・オリジナルロゴステッカー1枚

【おすすめのコーヒーチャプチャプ10個セット】 おうちで簡単に飲めるディップスタイルコーヒーを郵送いたします。家でも職場でも旅行先でも美味しいコーヒーを楽しんで！ ＜内容＞ ・コーヒーチャプチャプ10個（原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年6月以降に順次郵送

《追加！》【おすすめのコーヒー豆100g３種テイスティングセット】 ecoma coffeeおすすめのコーヒー豆を100g郵送いたします。おうちでスペシャルティコーヒーを楽しもう！（初回分とは発送時期が異なります。） ＜内容＞ ・コーヒー豆100g×3種類（原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年8月以降に順次郵送

【ハイグレード豆のみ100g×3種テイスティングセット ＋シークレット豆20g】 個性豊かなハイグレード豆のみを郵送いたします。おうちでスペシャルティコーヒーを楽しもう！ ※写真のパッケージはイメージです。実際に発送される商品の外装とは異なる場合があります。 ＜発送予定豆リスト＞ ・エクアドル　クルス・ロマ農園　ゲイシャ種　ウォッシュト ・コロンビア　エルディビソ農園　シドラ種　ファーメンテーションウォッシュト ・コスタリカ　カフェ・ド・アルトゥラ　H１種　アナエロビックナチュラル ・おまけシークレット豆 ※コーヒー豆は変更になる場合がございます。 ＜内容＞ ・コーヒー豆100g×3種類＋シークレット豆20g（原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年7月以降に順次郵送

【ドリンク1ヶ月間毎日無料チケット（草加と押上のお店どちらかで１日1回使用できます。）】 ドリンクが毎日1杯無料でご利用いただけます。草加のecoma coffeeもしくは押上のThe Morning Folks Oshiageのどちらかで１日1回ご利用いただけます。 （2024年５月〜2025年３月までの間で1ヶ月間（定休日含む３１日間有効））アルコールを除く¥1,000までのドリンクが対象） ＜内容＞ ・1ヶ月間毎日ドリンク1杯無料チケット ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年5月以降ecoma coffeeもしくはThe Morning Folks Oshiageどちらかの店頭お渡し

【ケータリングサービス（日程は８月以降に応相談）ドリンク50杯分】 埼玉県、東京都にケータリングサービスを行います。イベントやパーティーなどにイベント道具一式をお持ちしてドリンクを提供させていただきます。 ○提供ドリンク例 ・ドリップコーヒー ・コールドブリュー ・自家製シロップのソーダ割orお湯割 ・アイスオーツラテ ・アイスジンジャーオーツラテ ・エスプレッソトニック こちらのリターンにはイベント会場までの交通費、５０杯分のドリンク代、必要な消耗品費用が含まれます。その他ご要望がある場合には追加料金にて承ります。 ＜内容＞ 希望日時にてドリンク50杯分のケータリングサービス ＜受取方法＞ 2024年8月以降で日時を決定し、現地に伺います。

【あなただけのオリジナルブレンドコーヒー豆を製作※7月以降】 焙煎士吉岡順平監修のオリジナルブレンドを製作します。世界に一つだけのあなたのブレンドをお好みに合わせたブレンド、焙煎度合いにて製作します。出来上がったコーヒー豆2kg付き。 ○ブレンド製作の流れ ・ecoma coffeeへご来所いただける場合 ①店舗にて味の好みを探るカッピング（コーヒーを味見する手法）を行いブレンドの方向性を決める。 ②ブレンドサンプルを製作し郵送する。（試作は最大3回まで） ③オリジナルブレンドコーヒー豆を2kg郵送する。 ・ecoma coffeeへご来所いただけない場合 ①メールにて味の好みを伺いどのようなブレンドを製作するか決定する。 ②ブレンドサンプルを製作し郵送する。（試作は最大3回まで） ③オリジナルブレンドコーヒー豆を2kg郵送する。 ご希望がある場合には製作以降は別途有料にて発注可能。コーヒー豆の価格は出来上がったブレンドの内容で決めさせていただきます。 ＜内容＞ ・オリジナルブレンドコーヒー豆2kg （原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ 郵送にてお渡し

【ケータリングサービス（日程は８月以降に応相談）ドリンク100杯分】 埼玉県、東京都にケータリングサービスを行います。イベントやパーティーなどにイベント道具一式をお持ちしてドリンクを提供させていただきます。 ○提供ドリンク例 ・ドリップコーヒー ・コールドブリュー ・自家製シロップのソーダ割orお湯割 ・アイスオーツラテ ・アイスジンジャーオーツラテ ・エスプレッソトニック こちらのリターンにはイベント会場までの交通費、100杯分のドリンク代、必要な消耗品費用が含まれます。その他ご要望がある場合には追加料金にて承ります。 ＜内容＞ 希望日時にてドリンク100杯分のケータリングサービス ＜受取方法＞ 2024年8月以降で日時を決定し、現地に伺います。

【ドリンク半年間毎日無料チケット（草加と押上のお店どちらかで１日1回使用できます。）】 ドリンクが半年間毎日1杯無料でご利用いただけます。草加のecoma coffeeもしくは押上のThe Morning Folks Oshiageのどちらかで１日1回ご利用いただけます。 （2024年5月〜2025年9月までの間で半年間（定休日含む6ヶ月間有効））アルコールを除く¥1,000までのドリンクが対象） ＜内容＞ ・半年間毎日ドリンク1杯無料チケット ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年5月以降ecoma coffeeもしくはThe Morning Folks Oshiageどちらかの店頭お渡し

【あなただけのオリジナルブレンドコーヒー豆をパッケージデザイン込みで製作(企業様向け)※7月以降】 焙煎士吉岡順平監修のオリジナルブレンドを製作します。世界に一つだけのあなたのブレンドをお好みに合わせたブレンド、焙煎度合いにて製作します。出来上がったコーヒー豆5kgもしくはコーヒーチャプチャプ200個付き。リッケンファクトリーのパッケージデザイン付き。 ○ブレンド製作の流れ ・ecoma coffeeへご来所いただける場合 ①店舗にて味の好みを探るカッピング（コーヒーを味見する手法）を行いブレンドの方向性を決める。 ②ブレンドサンプルを製作し郵送する。（試作は最大3回まで） ③パッケージのイメージを伺いリッケンファクトリーにパッケージデザインを依頼。 ④オリジナルブレンドコーヒー豆を郵送する。 ・ecoma coffeeへご来所いただけない場合 ①メールにて味の好みを伺いどのようなブレンドを製作するか決定する。 ②ブレンドサンプルを製作し郵送する。（試作は最大3回まで） ③パッケージのイメージを伺いリッケンファクトリーにパッケージデザインを依頼。 ④オリジナルブレンドコーヒー豆を郵送する。 ご希望がある場合には製作以降は別途有料にて発注可能。コーヒー豆の価格は出来上がったブレンドの内容で決めさせていただきます。 ＜内容＞ ・オリジナルブレンドコーヒー豆5kgもしくはコーヒーチャプチャプ200個 （原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ 郵送にてお渡し

【The Morning Folksのシルバーサポーター】 TMFのシルバーサポーターになろう！毎朝の朝食、毎日飲むコーヒー、そして家で飲むコーヒー豆を半年間私たちにお任せください！！最高の日々をお約束します。 ＜内容＞ ・シルバーサポーターライセンス ライセンスは以下の内容を含みます 　>半年間毎日朝食無料（営業日の7:00~11:00に限る） 　>半年間毎日1杯ドリンク無料（アルコールを除く¥1,000までのドリンク） 　>半年間毎月２００gパッケージのコーヒ豆1袋無料 ※ライセンスの有効期限は2024年5月〜2025年4月の間で6ヶ月間です。 ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年5月以降The Morning Folks Oshiageにての店頭お渡し

【The Morning Folksのゴールドサポーター】 TMFのゴールドサポーターになろう！毎朝の朝食、毎日飲むコーヒー、そして家で飲むコーヒー豆を1年間私たちにお任せください！！最高の日々をお約束します。 ＜内容＞ ・ゴールドサポーターライセンス ライセンスは以下の内容を含みます 　>1年間毎日朝食無料（営業日の7:00~11:00に限る） 　>1年間毎日1杯ドリンク無料（アルコールを除く¥1,000までのドリンク） 　>1年間毎月200gパッケージのコーヒ豆2袋無料 ※ライセンスの有効期限は2024年5月〜2025年10月の間で12ヶ月間です。 ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年5月以降The Morning Folks Oshiageにての店頭お渡し

【The Morning Folksのプラチナサポーター】 TMFのプラチナサポーターになろう！毎朝の朝食、毎日飲むコーヒー、そして家で飲むコーヒー豆を2年間私たちにお任せください！！最高の日々をお約束します。 ＜内容＞ ・プラチナサポーターライセンス ライセンスは以下の内容を含みます 　>2年間毎日朝食無料（営業日の7:00~11:00に限る） 　>2年間毎日1杯ドリンク無料(ecoma coffeeでも利用可能)（アルコールを除く¥1,000までのドリンク） 　>2年間毎月200gパッケージのコーヒ豆3袋無料 ※ライセンスの有効期限は2024年5月〜2026年10月の間で24ヶ月間です。 ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年5月以降The Morning Folks Oshiageにての店頭お渡し

【The Morning Folksお食事券¥11000分（10％増量）2024年5月〜2025年4月ご利用可能分】 TMFのお食事がお得にご利用いただけるお食事権を発行いたします！ ＜内容＞ ・The Morning Folksで利用可能なお食事券¥11000分（¥1000×8枚, ¥500×6枚） ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ 店舗ご来店時にお渡し

【The Morning Folksとecoma coffeeで共通利用可能なお食事券¥33000分（10％増量）2024年5月〜2025年4月ご利用可能分】 TMFとecoma coffeeでのお食事がお得にご利用いただけるお食事権を発行いたします！ ※回数券などの購入にはご利用いただけません。 ＜内容＞ ・The Morning Folksとecoma coffee両店で利用可能なお食事券¥33000分（¥1000×25枚, ¥500×16枚) ・オリジナルステッカー1枚 ＜受取方法＞ The Morning Folksもしくはecoma coffeeの店舗ご来店時にお渡し

【おすすめのコーヒー豆100g３種テイスティングセット】 ecoma coffeeおすすめのコーヒー豆を100g郵送いたします。おうちでスペシャルティコーヒーを楽しもう！ ＜内容＞ ・コーヒー豆100g×3種類（原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年6月以降に順次郵送

《早割：数量限定》【ドリンク1ヶ月間毎日無料チケット（草加と押上のお店どちらかで１日1回使用できます。）】 ドリンクが毎日1杯無料でご利用いただけます。草加のecoma coffeeもしくは押上のThe Morning Folks Oshiageのどちらかで１日1回ご利用いただけます。 （2024年５月〜2025年３月までの間で1ヶ月間（定休日含む３１日間有効））アルコールを除く¥1000までのドリンクが対象） ＜内容＞ ・1ヶ月間毎日ドリンク1杯無料チケット ・オリジナルロゴステッカー1枚 ＜受取方法＞ 2024年5月以降ecoma coffeeもしくはThe Morning Folks Oshiageどちらかの店頭お渡し