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ウイスキー好きがパティシエと作った、大人の【トリュフ入りペアリングチーズケーキ】

ウイスキーを200種類以上飲んだ27歳の代表がパティシエの協力の下、味の研究を重ねて「トリュフ入りペアリングチーズケーキ」を開発しました。甘さと塩の絶妙なバランス、そして終始香るトリュフで"大人"のチーズケーキに仕立てました。お酒は入っていないので、お酒苦手な方でもトリュフを堪能していただけます!

現在の支援総額

190,000

38%

目標金額は500,000円

支援者数

24

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/06/02に募集を開始し、 24人の支援により 190,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

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ウイスキー好きがパティシエと作った、大人の【トリュフ入りペアリングチーズケーキ】

現在の支援総額

190,000

38%達成

終了

目標金額500,000

支援者数24

このプロジェクトは、2024/06/02に募集を開始し、 24人の支援により 190,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

ウイスキーを200種類以上飲んだ27歳の代表がパティシエの協力の下、味の研究を重ねて「トリュフ入りペアリングチーズケーキ」を開発しました。甘さと塩の絶妙なバランス、そして終始香るトリュフで"大人"のチーズケーキに仕立てました。お酒は入っていないので、お酒苦手な方でもトリュフを堪能していただけます!

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報告が遅れてしまいましたが、6/2~7/31で実施したCheesecake The Pairingのプロジェクトが無事終了いたしました。

ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

今回は残念ながら目標達成とはなりませんでしたが、皆さまからの温かいメッセージに本当にエネルギーをいただきました。

今回得た気づきは大きく、今後の一般販売に向けて活かしていこうと思います。
また、将来的に再度クラウドファンディングを実施するかと思いますので、その際にはまたご支援いただけますと幸いです。

リターンの発送は9月初旬~中旬を予定しており、準備ができ次第順次発送いたします。

引き続きよろしくお願いいたします。



株式会社monoalpha
代表取締役 坂本 雄大

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