夜分遅くにすみません！
今日は３ヶ月と13日ぶりに通常営業を再開し、無事に営業を終えることができました。
オープンと同時に本当に多くのお客様がご来店してくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。

メニューは、仮オープンのものに加え、能登の農園サラダや能登牡蠣のフライ、グラタン、バスクチーズケーキなどもあり、震災前のメニューに戻すことができました。

また、昨日は、密着取材を受けていたテレビの放送が関東や大阪を中心にありました。
そこには仮オープンに至るまでの過程が映っていました。放送後、多くの方からインスタなどを通じて応援メッセージを頂いたり、クラウドファンディングでも多くのご支援を頂き、感謝すると共に、今日はそれを見たお客様が大阪や名古屋から「応援にきました！」とご来店くださり、とても驚きました。今回の震災では本当に多くの「人の優しさ」に触れ、感動と勇気をもらっています。私たちも和倉温泉から感動や勇気を与えられるように頑張ります！どうぞ、引き続き応援をよろしくお願い申しあげます。

放送内容はリンクを貼っておきます。↓↓

https://tver.jp/episodes/eplb878suw