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大阪喜連瓜破で病気から再出発!肉のプロがお疲れのあなたに口から幸せにします!

今年の6月[平野区瓜破]和×伊×肉の9品もの料理でゆったりとした時間、嫌なことを忘れてしまうような至福の口福を。思わず目をつぶり口に留めたくなるような旬の料理との一期一会。ストレスを抱えながら毎日頑張っている大人のあなたの隠れ家になりたい!五感で感じる料理のワクワクを一緒に楽しむお店に挑戦!

現在の支援総額

1,180,000

236%

目標金額は500,000円

支援者数

69

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/24に募集を開始し、 69人の支援により 1,180,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,180,000

236%達成

終了

目標金額500,000

支援者数69

このプロジェクトは、2024/04/24に募集を開始し、 69人の支援により 1,180,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

今年の6月[平野区瓜破]和×伊×肉の9品もの料理でゆったりとした時間、嫌なことを忘れてしまうような至福の口福を。思わず目をつぶり口に留めたくなるような旬の料理との一期一会。ストレスを抱えながら毎日頑張っている大人のあなたの隠れ家になりたい!五感で感じる料理のワクワクを一緒に楽しむお店に挑戦!

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肉屋 の付いた活動報告

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お料理写真本日怒涛の投稿ですがぜひお付き合いください。和とイタリアンとお肉のお店パスタもちょびっと食べたいですよね??普通のパスタでは重たいですがコース料理なのであっさりと和のテイストもまぜつつお仕上げします。今回はハモを使ったアラビアータタンパクな鱧だからこそピリッととの相性が最高すぎる!!今回はアラビアータでしたがクリーム系なときもあればオイル、トマト。。。そんな今日は何かな??も楽しみにしていてください


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モナカからこんにちは最後の2日目となりました。先日撮った料理写真が出来上がってきましたので最後の2日にまとめてアップする私をお許しください。。。当店では定番になるかならないかは皆様のお声次第ではございますがモナカをひとくち。ぱくっと食べていただけるように(実際には3口くらい)ご用意しております。このモナカ。お菓子ではございません。この中に美味しいお肉のたた。。おっと。秘密にしないとだめだった。例のブツが入っております。美味しくアレで熟成させたお肉と旬の野菜を使いオリジナルのソースがかかっております。少したれちゃうかもしれませんがおきをつけて。。。