2024/03/24 18:33
「ここまで打ちのめされるものなのか。全て取り壊して、何年かかるか分からないけれど平屋でまた始めたい」と、再建に向かって動き出しています。
これまでのお礼を含め、老舗の料理旅館 「竹亭」さんへお手伝いに行ってきました。
玄関も潰れ、鉄筋の建物の部屋・廊下など歪みを超えていました。窓から最小限使えるものを運び出し、あとは涙を飲んで廃棄。大きな決断・決意が感じられました。
穴水町にある「竹亭(ちくてい)」は、創業明治三十五年の老舗の料理旅館です。
神社のお祭りの仕出し御膳料理はもちろん、カキ料理、会席料理など竹亭さんの郷土料理のおいしさをみんな知っています。
旅館ならではの瓶のジュースをみんなで囲んで飲みました。なつかしい味がしました。