いつもありがとうございます。皆様のご支援をいただきましたクラウドファンディングから2カ月が経過し、収穫したバラで作ったローズミルクジェラートは間も無く楽天市場などのオンラインショップで販売を開始いたします。是非お中元やお歳暮、お祝い事の際はご利用ください。楽天市場店　https://www.rakuten.co.jp/hanaeats/Instagram　https://www.instagram.com/87gela_official/ご支援いただきましたリターンのお品を発送させていただきました。数日経っても商品が届かないや、ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。これからもよろしくお願いいたします。増田健多https://www.instagram.com/87farm/

ご支援をいただきましてありがとうございました！(YouTube)無事にアイスクリーム類製造業の許可も取得し、試作をする毎日です。食用バラの畑では昨年植えたバラの開花が始まり収穫も忙しい毎日です。今年植えたバラはもう間もなく開花期になりますが収穫量は少なく、来年にたくさん花を咲かせてくれることと思います。まだ多くのことが試行錯誤の毎日ですが、必ずやりきって数年後に結果で示せるように行動していきます！これからも応援をよろしくお願い致します。

間もなくクラファンも終わりに近づいてきましたが最後までプロジェクトを応援いただけるよう取り組んでいきます！それと同時にこれからプロジェクトは本格的に動いていきます。昨年のクラファンの時に植えさせていただいた食用バラが開花してきたので、初摘みしてきました。これからたくさんのお花を咲かせてくれることと思います！

皆様の応援をいただきまして目標金額達成致しました！さらなる応援をいただけるようあと数日ですが、最後までやりきっていきます！新しいジェラートブランドとして"87gela"をリリースさせていただきます。私たちの強みであるエディブルフラワーを活用しハーブやフルーツ、未利用資源を掛け合わせたブランドへと皆さまと育てていければと思っています。地域にはいろいろな未利用資源があります。今回は耕作放棄地を活用し食用バラを育ててジェラートにするストーリージェラートです。2024年1月に私たちは87farmを法人化し、87株式会社を設立いましました。エディブルフラワー専門農園87farm、新しいジェラートブランド87gelaと87(ハナ)のブランドを運営していくと共に87株式会社はこれから躍進していきます。こちらは試作中の、滋賀県内で栽培されたおうみ木苺(ラズベリー)✖︎87farmローズのジェラートです。どちらの素材も耕作放棄地(休耕地)を活用した資源です。事業として課題解決をしながらいろんな美味しいジェラートを作っていきます！これからも応援よろしくお願い致します。

滋賀報知新聞に掲載いただきました！あと8日最後までやりきりますー！