皆様応援ご支援ありがとうございます。店舗存続をかけたクラウドファンディングも残すところ今日明日となりました。明日3/31　23:59までとなります。本当に沢山のお心遣い感謝しております。最後までて出来る限りお伝えして行ければと思います。今回はリターンで人気が高かった「鳥取砂丘丼」について解説致します。こちらはもともと「スタミナ納豆丼」と言いまして鳥取県の栄養士さんが子供達に何とか栄養価の高い納豆を食べて欲しいと考えられたお料理です。西日本なので納豆に馴染みの無い御家庭もまだまだあるようです。鶏の挽き肉をお醤油で炊き挽き割り納豆と混ぜてアツアツご飯に乗せていただきます。納豆嫌いの方でもとても食べやすいと思います。またするすると食べれますので食欲の無い時やお酒の後、二日酔いの時でもいけます！今ではテレビ等でも鳥取の県民食として紹介されたりしています。あまてらすではこちらのスタミナ納豆丼を鳥取砂丘に見立てて盛り付けし鳥取砂丘に夕陽が沈む様を表現した「鳥取砂丘丼」としてご提供しております。この「鳥取砂丘丼」と言うネーミングもお客様からアイデアをいただいて付けました。大型商業施設のお弁当にも必ずお持ちしておりリピーターさんが多い人気メニューとなっております。是非皆様一度は食べてみて下さい(^^)今回の鳥取砂丘丼リターンご支援いただいた皆様は楽しみにしていて下さいね！それでは残りあと少し最後まで宜しくお願い致しますm(_ _)m