日本食は世界のあちこちで人気だけど、外食の海外進出はまだほんのわずか。特にヨーロッパはほとんど手付かずです。最低賃金世界一のコスモポリタン都市、ジュネーブから、同一賃金を基本とし、ピラミッド組織なしのセルフマネジメントで日本の外食を展開する事業、スタートアップに参加ください。