地元厚木のお肉屋さん「牛肉の高橋」さんのご紹介です
「観光地」ではない「都市近郊グランピングリゾート」というこれまでにない挑戦に、
「がんばれよ!」「頑張ってね」と応援下さる皆様の声が、私たちの頑張る気力につながります。「ブルースターリゾート厚木」にすぐに行けるとは言えないけれど、いつか行ける日がくる事を、楽しみにして応援して下さる方に、宿泊券に代わるリターンを探そうと
地元厚木の「牛肉の高橋」さんをお訪ねいたしました・
グランピングリゾート開業時には「地産地消での街おこし」の考えもあり、地元でバーベキュー用食材の仕入れを予定しております。そこで卸工場をもつ「株式会社 牛肉の高橋」様にご協力いただき、お礼の品として厚木名物の「とん漬」をご準備できることになったことは昨日のご報告の通りです。
一緒に購入した「鹿児島黒毛和牛A5ランク」が画像にあるお肉です
高橋さんではパック詰めの陳列販売はなく、すべてその場で
「塊の熟成肉」から切り落としの販売です
おいしそうですよねえ(^^♪
おいしかったです・・・(^-^;
このお肉を返礼品にとも検討したのですが、残念ながら冷凍してしまうと品質が下がるのと、お届けまでの輸送のことを考えてこの度はあきらめました。
ですが、ブルースターリゾート厚木ではBBQ用食材のお肉の仕入れはこちらにご協力いただく予定ですので、是非ブルースターリゾート厚木が開業した時にはBBQで。「高橋さんのお肉」をご賞味ください。
それでは、引き続き当クラウドファンドのご支援と拡散のご協力をよろしくお願いいたします。