私たちは、2024年7月開業の「ゆめが丘ソラトス内」に誕生する、ちょっと個性的なベーカリーです。地元の石窯ベーカリー＆レストラン「ファールニエンテ」と、面白いことが大好きな広告企画会社「スイベルアンドノット」の協働によって誕生する、パンの”研究室”です！