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浜松新名物!「うなぎいも」をもっと知ってほしい!都内2店舗目を目指す!

「うなぎいも」は浜松の新名物となることを目指して、うなぎの残渣を肥料として2011年から栽培を開始しました。農家の所得の向上や地域活性化を目指して全国へのPRをしています。 東京都内2店舗目として上野桜木にて人気のうなぎいも芋モンブランソフトと今回の店舗限定商品を開発して販売したいです。

現在の支援総額

3,482,000

174%

目標金額は2,000,000円

支援者数

309

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/06/03に募集を開始し、 309人の支援により 3,482,000円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,482,000

174%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数309

このプロジェクトは、2024/06/03に募集を開始し、 309人の支援により 3,482,000円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了しました

「うなぎいも」は浜松の新名物となることを目指して、うなぎの残渣を肥料として2011年から栽培を開始しました。農家の所得の向上や地域活性化を目指して全国へのPRをしています。 東京都内2店舗目として上野桜木にて人気のうなぎいも芋モンブランソフトと今回の店舗限定商品を開発して販売したいです。

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8月10日に「うなぎいもストア上野桜木店」が無事グランドオープンを迎えられたことをご報告いたします。これもひとえに、クラウドファンディングを通じてご支援いただいた皆様のおかげです。

【オープンまでの道のり】

7月15日のプレオープンを経て、約1ヶ月の準備期間を経て無事にソフトクリーム機も導入され本格オープンに至りました。この間、多くの方々のご協力とご支援により、店舗の準備や商品の改良、オペレーションの確認などを進めることができました。

【新店舗の特徴】

場所: 東京都台東区上野桜木2-10-5 

営業時間: 11:45 ~ 17:00

定休日:月曜日

上野桜木店は、うなぎいもの東京進出における2店舗目となります、フライヤーを導入していますので、台湾の夜市で人気の地瓜球(ティークワチョウ)やそのアレンジメニューを販売します。

 ネームプレートのご支援をいただいた方はグランドオープンに合わせて店内に掲載させていただきました、お近くにお越しの際は確認しに来てください。

 グランドオープンを迎えたばかりですが、これからも浜松の新名物「うなぎいも」の魅力を広めていく活動を続けてまいります。皆様のご支援に心より感謝申し上げるとともに、引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。


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