皆さまのおかげで、めめ菓子工房のクラウドファンディングが目標金額の75%を達成しました！心より感謝申し上げます。

5日目という早い段階でここまで達成できたこと、本当に嬉しく思います。

引き続き、皆様のご支援と応援をよろしくお願いいたします。

さて、今日は、横浜の聴覚障害者協会女性部で久しぶりに和菓子教室を開催しました。

初夏にぴったりの和菓子（紫陽花と甘酒を使った葛プリン）を2種類作り、参加者の方々と楽しいひと時を過ごしました。

参加者の方々から、以下のような感想をいただきました。

「紫陽花と甘酒の葛プリン、とても美味しかったです。見た目も涼やかで、夏にぴったりですね。」

「手話で説明してくださるので、分かりやすかったです。家でも作りたくなりました。」

「めめ菓子工房の活動、応援しています！ これからも頑張ってください。」

このような温かいお言葉をいただけて、本当に励みになります。

今回の和菓子教室は、幅広い層の方々にご参加いただき、クラファンを実施していることや菓子工房オープンについて初めて知ったという方もいらっしゃいました。

SNS以外のリアルな場で、めめ菓子工房のことを知っていただく機会となり、大変嬉しく思います。

今後も、様々な場所で和菓子教室を開催し、多くの方に和菓子の魅力を知っていただきたいと思っています。

めめ菓子工房の活動を、引き続きよろしくお願いいたします。